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绍兴柯桥古镇焕然一新,两个人2个菜37元,旅行路上最便宜的午餐

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宁波离绍兴近,在自认为宁波地区已经走遍的情况下,绍兴的一些古镇就成了我们的首选,安昌古镇、崇仁古镇去了不止一次,东浦黄酒小镇去年也去看了。只有一个最有名的老牌柯桥古镇,2019年初去的时候全部拆了围起来重修和重建,事隔两年,我们想再去看一看,究竟修好了没有呀。

柯桥历来是绍兴第一大镇,用官方语言说是人文荟萃,物产丰富,用咱们老百姓的话来说是有钱,人聪明,绍兴柯桥的轻纺城叫中国轻纺城,是全国最大的纺织专业批发市场,如果有一个孩子跟你说:我爸妈是在轻纺城做窗帘生意的,那他家可能就是个千万富豪。当然不用羡慕,每个人过好自己的日子就足够了。

我们跟着导航在地下停车场停好车,又顺着楼梯来到地面,因为柯桥古镇位于市中心繁华地段,周边几乎没地方停车,必须停到地下车库去。一到地面,发现2年多来,我们的眼前焕然一新,那时候还是瓦砾成堆的建筑场地,现在已经是江南水乡的现代建筑了。

是的,古镇变成了新镇,但是格局很大,让人看了很舒心,水系依然发达,水很干净。很多人会跟我说这古镇已不叫古镇,但是凡事一分为二,那些破落的没有整修的古镇当然保持了原貌,让我们这些游客带着猎奇的心态去走一走看一看,还能遥想当年生活的样子,但是如果里面的居民住着没有良好的排水排污系统,下大雨的时候屋里的地是湿的,晴天的时候屋里发出来的味道是霉的,任何人都不愿在里面久居的是吧?因此我并不反感把古镇翻新,只要不修得过于粗糙简陋,修旧如旧是一个好办法。

咱们且不说柯桥古镇,只按宣传画上的说法:柯桥历史文化街区,现在是一期,以后应该还有二期,目前也大部分没有开放,这里有个董希文纪念馆,画开国大典的画家,现在还不能进去参观。

这里还有一个盘古化石馆,这个我很有兴趣,现在也没开放。先来打个前站,应该离全面开放不会太久了吧。

江南水乡,房屋一般都沿河而建,只不过柯桥的水系比较发达,这么宽的河是古运河,以前鲁迅笔下的乌篷船应该在这里来往穿梭,非常繁忙。

柯桥古镇的标志性建筑:柯桥,并以此命名,以前这里就是镇中心吧。远处还能看到现代建筑。

整个绍兴古桥群是全国文保单位,这座融光桥,又名柯桥大桥,横跨古运河,以前说“东汉蔡邕避难江南,住在柯亭,取屋椽为笛”,这几句话表示融光桥汉代就有,蔡邕发明了笛子,而且是住在柯桥时发明的。现在的融光桥重建于明代,据说用的还是宋代的原石料,所以说它是宋代的桥也不为过,到了柯桥一定要去走一走这宋代的老桥啊!

永丰桥,天在下雨,江南古镇的水乡、石桥、石刻,给人时光倒流的感觉。

近距离给大家看一看我们走着的长廊,边上的商铺都还没有开,我们在下雨天漫步不用打伞,别有一番水乡风韵。

镇的一头有一家茶馆开了,有不少客人在里面喝茶,但是我们还没吃午饭,先解决温饱问题。

有一幅古镇的导览图,我们一路走来只走了一小片,等会吃了午饭,再从别一条路走回去,那就能看到另一半了。

主意已定,我们走出古镇,就在桥边看到一家大排档,又累又饿,车还停在古镇的地下车库,走回去还得个把小时,就不去找什么绍兴有名的餐馆了,有什么吃什么吧。

菜单,一听老板口音,不是绍兴本地人,菜单在这儿,老公点了麻婆豆腐,我点了地三鲜,再要一大碗米饭,两个菜一盆饭,两个人吃个午餐足够了。

坐下来,给了茶水之外还有一盒瓜子,吃了两颗,有点潮,也许是下雨天的关系,就没再继续吃下去。

下午一点多的时候,已经过了饭点,还有一桌客人,估计店里基本做晚餐和宵夜的生意。

临桌

冰柜里放的全是烤串。

麻婆豆腐一大碗,15元,我们赶紧叫上米饭!

米饭也是一大盆。

这麻婆豆腐配米饭,味道好着呢,只嫌这饭碗小,扒两口就得再盛一碗。

地三鲜,18元:茄子、梅豆和土豆,切得都太细,应该切成滚刀块,如果是在东北人开的馆子里吃的话,不过切得细油炸熟得快,吃起来味道不坏,颜色也漂亮。

我们两个外地游客的素食午餐,这两个菜都挺大份的,足够我们吃了。

地三鲜也是极下饭的,就是油大了点,不过哪有地三鲜不过油的?两个菜都吃得光盘。

最后买单,37元!有史以来,我们旅行路上最便宜的一餐,抵不上一碗面条的钱,实在是太实惠了。肯定有朋友说我们点的都是素菜,没有肉,没错,但没必要餐餐有鱼有肉对吗?我们吃得很满足了!

吃饱了,再从另一条路游新修的柯桥古镇,小吃街的灯笼挂出来,但还没有开张,反正我们也吃饱了,过一年再来探一探,柯桥都会有些什么好吃的吧。

天正下雨,我们走着走着又走到柯桥和融光桥这里来了。

站在柯桥上,看对面穿红衣,边上放着红伞的女子正在做直播,从我们一开始走过,到吃了午饭又走回来,一个多小时了,她还在滔滔不绝地说着,也没看她卖什么商品,也没看她介绍背后的古镇风景,一直跟别人聊着天,让观众点着关注,送着小星星,我真的很佩服这一行,真是能讲啊,站着对着一部手机对着虚拟的观众能讲两个小时。

这里有个莲花书场,五一节期间这里应该是个舞台,周末都排了节目单。

看到柯桥非物质文化遗产馆,这个我有兴趣,进去看看。

里面参观不用门票,习总书记说:让收藏在博物馆里的文物、陈列在广阔大地上的遗产、书写在古籍里的文字都活起来。这句话我喜欢,我们走遍万水千山,古村小巷,就是想要看一看历史上的文物,印证我们从古书里读来的文字,继承我们祖先的衣钵。

这个非遗馆做得很好,把绍兴地区的古文化都呈现出来了,我知道一部分大多是从鲁迅先生那儿读来的,黄酒,臭豆腐,乌蓬船,莲花落,社戏,但还有一大部分是我不知道的。

大禹治水是在绍兴,三过家门而不入,至今绍兴还有大禹陵,在越城区会稽山那儿。

蔡邕制笛,我刚才已经说过,中国文化很多审美来自这一支竹笛:清代袁枚有诗:牧童骑黄牛,歌声振林樾,意欲捕鸣蝉,忽然闭口立。小时候背这首诗的时候,画面就印在我脑子里,老师分析这首诗的时候,这一动一静的意象刻在每个中国人的审美里;贺绿汀先生在1934年创作的钢琴曲《牧童短笛》,朗朗演奏过。

二楼有个书吧,我们应该多花点时间坐下来看书。

这不是一幅油画或者水彩画,这叫越塑,融浮雕与绘画于一体,是一种美术雕塑画,是著名民间美术大师胡阿寿的作品,这幅画的取景应该就是我们刚才走过的融光桥,乌篷船正从桥下穿过。

绍兴的圆木作品,这我真的第一次知道。

越窑总归知道一点的,马未都先生的书也颇看过几本的。

绍兴的制扇艺术,唱越剧的相公经常拿着一把扇子,或者从前有唐伯虎画扇面,没想到制扇的工艺在绍兴起源。

安昌腊肠,去过安昌就知道了,腊肉、腊鱼、腊鸡、腊鸭、酱鹌鹑,数不胜数。

绍兴十碗头来了,绍三鲜必吃,糟鸡,霉干菜扣肉,凡百姓大小事宜,都要做出十碗头来,以示十全十美。

绍兴香干、臭豆腐。

绍兴加饭酒,不一一介绍了。

这一路,一个展馆让我长了不少见识,看得出来办这个馆的人非常用心,当然绍兴人文荟萃那也是名不虚传。

还有还有,景岳堂中药铺。

水乡婚俗。

莲花落,越剧的发源地。

王阳明出生于余姚,墓地在绍兴,知行合一的典范。

最后再看一场做得非常唯美的3D影片,让我们对绍兴的了解更加深一层。

出来的时候,非遗馆里还有一些纪念品可以买,酒,豆腐乳。

扇子等等。但这些都不重要了,给我内心的震撼与充实才是最重要的,行千里路读万卷书。

虽然柯桥历史文化街区还没有正式全面开放,大概过几个月过来,这里已经是商铺林立,人头攒动了,什么时候有机会,咱们再来看看柯桥有什么好吃的美食吧。

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