2020年，中国遭受新冠疫情冲击，进口海鲜总金额整体比2019年减少16%。除了美洲鳌龙虾、俄罗斯帝王蟹、新西兰岩龙虾等少数鲜活海鲜品种，以及冷冻北极虾等少数冷冻海鲜品种，进口量逆势增长外（进口额则几乎没有增长甚至在减少），大多数进口海鲜品种的进口量都呈现下滑趋势。
中国鲜活美洲螯龙虾进口：2021年初各月屡创新高
从下表可以看出：2020年中国市场鲜活美洲螯龙虾的进口额为4.53亿美元，比2019年的进口额4.75亿美元，仅仅减少了4.8%。
2019-2021中国鲜活美洲螯龙虾月度进口额
等待乘飞机运往中国的鲜活加拿大龙虾
大家都知道，美洲鳌龙虾的捕捞和出口国，主要是加拿大和美国。从下图可以清楚地看出：即使在疫情严重的2020年，中国鲜活美洲螯龙虾的进口额，也只是在2020年3月、4月比2019年3月、4月有明显下降。而2020年1-2月、4-8月的月度进口额，同比2019年各月只是略有降低。2020年10-12月，进口额同比2019年各月反而增长了，特别是2020年12月同比2019年12月更是大幅度增长。
2019-2021中国鲜活美洲螯龙虾月度进口额
进入2021年之后，1-2月、3月、4月的进口额，同比2019年和2020年各月，都呈现明显增长趋势，特别是2021年的3月、4月同比增长相当明显。
可以预期：如果这个趋势继续下去，2021年中国的鲜活美洲螯龙虾进口额和进口量，同比2019年、2020年将会出现大幅度增长，并再创历史新高！
按照进口海鲜的销售规律，每年春节后的3月、4月都是鲜活龙虾的传统销售淡季，一直要到8月份以后的夏末和秋初，市场才逐渐进入旺季。但2021年春季却与众不同，淡季不淡，购销两旺！
淡季不淡，中国市场鲜活进口海鲜供不应求
这背后传递出什么信息？
我们认为：
1、目前国内市场进口海鲜的批发和零售管制依然严格，大量冷冻进口海鲜无法进入市场销售，给进口鲜活海鲜一个难得的机遇期；
2、每年春天是国产海鲜的淡季，国产野生海鲜的春汛产量很低，国产养殖海鲜的产量一时也无法大量提升，造成国内市场海鲜的整体短缺；
3、随着疫苗接种率的不断提高，国内餐饮市场全面放开，对海鲜的需求恢复到疫情前的水平，甚至比疫情前更高；
4、鲜活美洲鳌龙虾的国际市场价格，与疫情前相比还处于较低水平，中国国内进口商和消费者当然趋之若鹜；
5、鲜活澳洲岩龙虾因为中澳关系原因，无法进入中国市场，也客观上造成国内市场的鲜活龙虾整体供不应求。
6、加拿大龙虾理事会，及相关加拿大各龙虾出口大省，继续加强在中国市场的推广力度。
加拿大龙虾PK波士顿龙虾：加拿大完胜！
2019年，因为中美贸易战，加拿大龙虾向中国出口获得了前所未有的机会，出口量迅速甩开老对手美国，一骑绝尘成为绝对的市场领导者。加拿大龙虾的名气，从此也远远超越了波士顿龙虾（美国鳌龙虾的代称）。
从下图可以清楚地看出，2019年全年，美国鳌龙虾在中国市场几乎没有存在感，市场几乎全部被加拿大龙虾占领，这当然是拜特朗普所赐，因为中国反制美国额外增加的25%关税，让美国龙虾一夜之间失去了中国市场。
2020年9月中美贸易战结束，从10月份开始，波士顿龙虾重返中国。虽然2020年下半年中国和全球疫情依然严重，但中国消费者的热情不减，2020年10-12月中国进口迅速增长，并超过2019年10-12月。而同时，波士顿龙虾向中国的出口也很大程度上得到恢复，2020年10月、12月，中国从加拿大和美国进口的活龙虾金额几乎持平。美国缅因州的龙虾渔民总算可以松口气啦。不过，即使美国缅因龙虾渔民支持特朗普，老特也还是输掉了美国大选。
时间进入2021年，加拿大龙虾的进口仿佛开挂一般。2021年1-4月每个月都比2020年同期实现较大的增幅。而美国缅因龙虾向中国的出口额，虽然在2021年1-2月表现还不错，3-4月又回到了历史低点。
可以说，幸亏有了物美价廉的鲜活加拿大龙虾，才让盒马、7鲜、超级物种这些新零售超市，以及那些重新迎客的大大小小的中国餐馆，有了可以拿得出手的横菜，用来招待八方来客。
与鲜活加拿大龙虾一样卖得飞起来的，还有鲜活的俄罗斯帝王蟹、新西兰岩龙虾、加拿大珍宝蟹、加拿大象拔蚌、爱尔兰面包蟹。而同时，中国国产小龙虾的价格却跌入了冰点！
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