导语：夏天减肥吃这5种绿叶蔬菜最管用，每天炒一盘，肠道不堵了，排完宿便，越吃腰越瘦
夏天正是减肥的好时节，俗话说减肥靠“三分练七分吃”，那吃什么比较容易减肥呢？今天给大家分享的这5个家常菜谱--实则减肥系列。夏天减肥常吃这5种绿叶蔬菜最管用，每天变着法地做一盘，肠道不堵了，排完宿便，越吃腰越瘦，身材会变得更加漂亮！需要减肥的朋友可以看一下，欢迎收藏，希望可以帮助到您哦！
【豆瓣酱空心菜】
原料：空心菜，大蒜，小米椒，豆瓣酱，花生油
烹饪：取一把空心菜放入淘米水中浸泡10分钟再清洗干净；锅里水开后，倒入一点花生油再放入空心菜烫1分钟后起锅；锅里加入花生油、小米椒、大蒜小火爆香后，取2勺豆瓣酱、一勺温水、搅拌均匀再倒入锅里焖半分钟起锅；最后把豆瓣酱汁倒在空心菜上面即可。
【香腌蒜苗】
原料：香菜三两、大蒜苗三两、花生米40克、食盐1小勺、白糖1勺、花生油2勺、芝麻油小半勺、酱油小半勺
烹饪：一小把香菜和大蒜苗冲洗干净，放入淡盐水浸泡20分钟再用凉开水过一遍；香菜和大蒜苗扭断后，加入食盐1小勺、花生油2勺、芝麻油小半勺、酱油小半勺，白糖1勺；最后将香菜和大蒜苗抓匀吸收酱汁后，再倒入一点熟的花生碎即可装盘食用。
【凉拌茼蒿】
原料：茼蒿、大蒜、香油、酱油、食盐、花生油、熟花生米
烹饪：茼蒿一把放在淘米水中浸泡15分钟再冲洗干净；接着将茼蒿切成2段放入盘中，锅里水烧开，倒入一点花生，将茼蒿焯熟后捞出；等茼蒿晾凉之后，加入一勺芝麻香油，少许大蒜末，一点点食盐，小半勺酱油用筷子搅拌均匀；最后再放入一点熟的红衣花生米，搅拌一下即可。
【西兰花炒花菜】
原料：西兰花，花菜，大蒜，花生油，食盐
烹饪：西兰花和花菜掰成小朵，放入淡盐水中浸泡15分钟再冲洗干净；锅里的水沸后，倒入西兰花和花菜开大火烫半分钟；锅里加入半勺花生油，倒入蒜末小火爆香；接着倒入西兰花和花菜，转开大火炒1分钟；最后加去小半勺食盐提味即可。
【凉拌生菜】
原料：生菜，白糖，花生油，酱油
烹饪：生菜掰成瓣冲洗干净，放入淡盐水中，浸泡10分钟后，再过一遍凉开水；接着将生菜切成细长条，放入玻璃盆里，加入一勺白糖，一勺纯花生油；手戴上一次性手套，轻轻地搅拌均匀。最后将生菜抓入盘中即可。
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