“荔中贵族”增城荔枝陆续上市！

　　挂绿“爽脆如梨，浆液不见，去壳怀之，三日不变”，以极佳品味享“荔枝之王”美誉；首枚荔枝主题水果邮票，选择在增城挂绿广场首发；一斤仙进奉豪卖上百元，市场需求依旧旺盛。这就是增城荔枝的“贵族气质”。

　　增城仙进奉，值得期盼

　　好吃、贵气，是增城荔枝出圈的底气。自3月以来，由南而北，飞逝的时光在染红海南、茂名的荔枝树后，也重彩泼红了增城荔枝。据增城区农业农村局统计，2021年增城荔枝种植面积约18.38万亩，荔枝品种70多个，预计总产量4.1万吨，优质荔枝品种面积占比超78%。6月初，增城区种植面积最广、吃起来有桂花香的特优品种桂味已经上市，每斤批发价达8元至14元，线上零售价高至20元。

　　增城荔枝上市时间表（制图：廖嘉敏）

　　在荔枝圈，增城荔枝虽晚熟，无法抢占上市先机，但仍以高端品质“傲视群雄”。6月一至，增城糯米糍、水晶球、挂绿、仙进奉等特优品种的上市日期逐渐清晰：

　　增城糯米糍

　　糯米糍、水晶球与桂味一样均为早熟品种，今已上市“出街”。糯米糍果形呈偏心形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，龟裂突起但皮棘感不明显，果肉乳白、丰厚，半透明，口感嫩滑，味极清甜；水晶球果皮浅红色，皮薄，果肉晶莹剔透，口感爽脆、清甜、微香。

　　增城挂绿，名扬天下

　　挂绿、甜岩、北园绿为中熟品种，集中上市期为6月10日至20日。挂绿就是名声远扬的荔枝明星，果肉乳白，细嫩爽脆，清甜幽香；甜岩果皮暗红色，厚而脆，果肉乳白色，肉质软滑，味清甜，多汁，有香味；北园绿果皮红中带黄绿，果顶浑圆，口感独特。

　　仙进奉、怀枝是迟熟品种，预计集中上市时间在6月20日至30日之间。一斤荔枝豪卖上百元，说的就是仙进奉。作为增城荔枝上市季的压轴品种，仙进奉综合性状极佳，果皮颜色鲜红、皮厚而韧，裂果少，果大肉厚，闻着有蜜香味，吃起来清甜。值得一提的是，仙进奉上市时，其他产区的传统名优荔枝也已基本售罄。届时，仙进奉将是荔枝市场内的“一枝独秀”。

　　“中国荔枝看广东，好吃荔枝在增城”，增城荔枝的名气，既是消费者吃出来的，也是增城区委、区政府悉心栽培起来的。“栽下梧桐树，引得凤凰来”，增城荔枝高端品牌形象的深入人心，得益于全区政企勠力同心的长期打造。

　　依靠增城区系统、有力的政策环境支持，如今增城已拥有增城挂绿、增城荔枝（桂味、糯米糍、水晶球、仙进奉）两个国家地理标志产品，一个省级仙进奉荔枝农业产业园和众多雨后春笋般茁壮成长的荔枝企业。随着“增城荔枝”金字招牌越擦越亮，越来越多的增城果农栽种荔枝，荔枝也成了名副其实的增城致富果。

　　【记者】陈静

　　【来源】南方农村报