420万吨荔枝、大樱桃的劫难：降到3元／斤成了“妃子哭、大樱逃”

初夏来临，新果上市，苦巴苦望的果农迎来了收获的时节，然而2021年很多果农并没有得到应有的收入。

由于风调雨顺，今年又是水果的“大年”（水果有大小年现象，如果上一年果树结果少，接下来的一年结果就会多，上一年叫小年，结果多的一年叫做大年），各地水果都是大丰收，可是果农民却乐不起来。那么到底是啥原因呢？

原来，最近几年收于一些地方果树产业无序发展，面积越来越大，再加上今年是大年，这样水果的总产量大幅度增加，在价格上就没有了优势。

据了解，荔枝和大樱桃算是平民水果消费中的“高端水果”，今年又是特别丰收，统计数据显示：2021年，全国荔枝总产大约在280万吨左右，比2020年增长10%左右。

而2021年全国大樱桃已经发展到370多万亩，总产量也达到了140万吨，两种水果合在一起高达420万吨。那么今年荔枝和大樱桃的行情如何呢？从价格上说，当前的荔枝价、大樱桃价格最低已经跌到了3－4块钱一斤，真的成了他们的劫难。

1、荔枝由“妃子笑”变成了“妃子哭”。最近几天，荔枝大量上市，原来要卖到10几元、20元一斤的荔枝，在产地跌到了2、3块钱一斤，确实是让果农心凉。比如说海南省的“妃子笑荔枝”，最近几天出现大降价，前几天在商超中还能卖到18－20元一斤，可是最近几天已经狂跌到12、13元一斤。

据一些海南当地果农反映，目前的妃子笑荔枝的拿货价格已经跌到了3－4元一斤，跌到了谷底，一些错过高价的农民上后悔不已。

2、大樱桃变成了“大樱逃”。最近几年大樱桃价格一直居高不下，在北方最便宜的时候也没有低过15元的时候，可是今年却比往年好多了，在街面上能买到8.5元一斤、甚至15元2斤的大樱桃了。

而在烟台、大连等大樱桃产区，在2月份春节期间，温室大樱桃上市，曾一度达到300－400元一斤，大棚樱桃下来的时候也能卖到30、40元一斤，可是最近几天，由于大樱桃大量上市，大樱桃价格直线下跌，品种好一些的在产地也只能卖到7、8块钱一斤，而一些普通品种裸地栽培的只能3、4元一斤，低到了一定程度。

很多果农表示，现在种大樱桃的太多了，原来是7、8亩的种，可现在却是10几亩、几十亩地种，再这样下去就得改种别的，逃离大樱桃市场。

3、其他水果的赚钱梦“碎了一地”。据了解，2021年全国水果总产在26142万吨左右，比上一年增长4.2%，其中苹果高达4100万吨，还有桃子、芒果、梨子、火龙果等价格都要明显偏低，据了解，目前山东、陕西等地苹果普通果价格在1.2－1.6元左右，稍差一些的仅能卖到0.6－0.8元一斤。

湖北襄阳一果农，因为桃子滞销，价格过低，卖桃子钱连工钱都不够，无奈之下将种了20几年的25亩桃林挥泪砍掉。湖北枣阳，一果农将70亩桃林毁掉，7、8万斤桃子扔在地里，让人心痛。

目前看，2021年种植果树的农民，由于种植面积大，一些栽部普通品种水果的，效益不佳，有的不得不改行，种一些玉米等粮食作物。

虽然产区的水果价格这么低，可是大家都会感觉到在北方一些地区的商超中，水果价格并不低，大樱桃还是卖到10块钱一斤，荔枝12、13元一斤，苹果也要3、4块钱一斤，这到底是咋回事呢？主要原因是从产地到超市，要经过几道经销商，超市也要赚钱，这样每一道都要有利润，这样一来，层层加价，价格自然就上去了。