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小谷华丽变身，精选食材，用心制作虾仁香肠什锦炒饭，老少皆宜，好吃不厌。
干饭人，开干。
食材准备：
蒸谷米饭：2碗
虾仁：5—8个
香肠：适量即可
洋葱：适量
香芹：根据喜好来
胡萝卜：1小半根
盐：一小勺、适量
生抽：一小勺
食用油：玉米油佳，适量
（蒸谷米营养价值比白米饭高4—6倍，血糖高人也可吃，也是炒饭指定用米，口感非常好，有这种米的可以试试，事半功倍）
第一步：
将虾仁洗净去掉虾线切成小粒状，香肠洗干净切成小粒装，香芹洗干净切成小粒装，洋葱洗干净切成小片状，再准备好2碗蒸谷米饭
第二步：
起锅，放少许食用油，等油温升热，放入虾仁粒炒到变色
第三步：
倒入香肠粒翻炒几次
第四步：
倒入洋葱翻炒出香味
第五步：
倒入胡萝卜、香芹均匀翻炒起色
第六步：
往锅里倒入两碗蒸谷米饭，将米粒炒散开
第七步：
倒入少许生抽、盐，翻炒片刻即可关火
色香味俱全的虾仁香肠什锦炒饭完成啦。
废话不多说，干饭。
贴心小提示：
①：洋葱一小把即可，也可用小葱花代替
②：香芹根据喜好添加，也可以选择其他蔬菜
③：调料可根据喜欢再添加，创意会更多
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