普洱茶定律所揭示的普洱茶核心，什么是看茶做茶？

最近寻思怎样写一篇专栏让人们明明白白喝普洱茶，因为只有真正明明白白喝茶了，我们的普洱茶价值才会体现，才能让每个人获得真正的健康，我们传统文化的优秀才能体现，我们才能发现科学的致命缺陷并做出调整，从而让科技真正做到全世界美好，让全世界经济金融稳定，这些领悟都是通过喝符合普洱茶定律下喝普洱茶获得的，有很多人质疑普洱茶定律，这非常正常，但希望质疑的人通过实践来验证而不是用怀疑的眼光去无端谩骂指责。

作为茶来说，我们喝的茶有很多标准，是的，你没看错，我们可以制定非常多的标准，比如在农残标准内的茶，火候高的茶，火候低的茶，太阳晒的茶，这些都是标准，但其标准的精度最终还是“看茶做茶”来实现的，因为天然的原料老嫩不一，即使是芽头，因为茶树的育芽能力，所以发芽并不是一致的，所以传统是“看茶做茶”的核心潜台词之一。

由于这些原因以及传统技术达不到期望理想标准，为此，我们对茶树进行了人工干预，以此让成品茶的外观，浸出物，茶树的育芽能力达到标准，而干预的方法便是用科学，与此同时，这样的方法间接降低了做茶的难度，品饮以及口感的体验，还大幅度降低了越陈越香的成功率。

在科技没有破解越陈越香特点的情况下，买商品茶，我们就需要承担相应的风险，这会导致行业萎缩，消费者产生质疑，信誉缺失，投资者兴趣信心下降，通过这一系列循环，使得科技型普洱茶，传统普洱茶失去价值。作为自然规律来说，淘汰是正常的，但是作为行业，还有继承传统技术来说，这是损失。因为我们科技现今再怎么发达，都没有做出比传统口感好，还能承诺万病之药的茶。有很多人说“我不认为传统茶口感好”，那么你能保证你手上的传统普洱茶是真正传统的么？您是否真正通过测试验证了商家或者做茶者有“无接触看芽头分品质”的技术，从而精准把好的茶叶安全给我们喝到呢？

有人说，这是极端，沧海桑田，天地之间，今天我们又有多少在当下不是极端呢？让天下没有难做的生意，最后人人都难做。科技的进步，让很多人步步为营，可以参考波士顿机器人还有一些商用机器人公司，它们极端吗？传统若无法体现美好，实现让人可以真正健康轻松，市场在哪里，价值又在哪里？它的工艺能简单到像农夫山泉一样的成本么？

那么普洱茶的核心价值是什么？从文化来说，普洱茶的核心价值是美好，从技术来说，也是美好。从原料生态的角度，它仍然是“美好”。它们三者是什么关系呢？文化的美好需要实体技术的支撑，实体技术的实现需要原料生态来支撑。这就相当于我们用的电脑娱乐需要电脑硬件与软件，电脑硬件与软件需要基础的原料来制造，其生态是什么？其生态本来是泛指自然，但由于自然是“天生万物”，很多并不是都符合人的需求认知，生态成为了符不符合我们人需求的标准。

比如：我们用的芯片，主板，液晶显示器的材料是不是安全，用简单的话说，要有3C认证，但是这并不能完全代表我们用了就是安全的。而作为普洱茶或者茶叶来说，茶叶的使用价值就是喝，如果完全安全，它理想最好的标准就应该是万病之药，基本的标准是喝下去至少没有害处。但是今天我们的科学技术并没有做到真正安全，因为检测的食物≠吃的食物，因此只是做到“需求”的层面，而我们吃东西，喝东西的结果才是真正表示全人类健康度的标准，今天我们的亚健康，慢性病很多，所以现代科技无法达到或者超越传统技术。而传统的优秀方法，我们也遗忘了，为此，普洱茶定律的出现就是帮助每个人重新获得怎样在选购中找到安全的普洱茶，以此来大幅度避免选茶不安全因素的困扰。这就是普洱茶的核心价值。

综上所述，普洱茶定律描述了普洱茶的核心价值，文化需要技术，技术需要生态原料，生态指的是需求，安全，健康。需求是能用，安全是无害，健康是让人身心状态保持良好。做到了，普洱茶的价值就基本达到了，也为继承传统的美好打下了坚实的基础，为科技的美好升华了更高的维度。

作者/来源：经典画传

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