煌上煌：引领酱卤“风骚”，讲好中国品牌故事

战“疫”归来，中国品牌增添了几分厚重的底色，整个世界再一次见证了新时代中国巨大的发展能量，而这也是时代赋予中国品牌的最佳机遇。面对世界百年未有之大变局，中国品牌厉兵秣马再出发！煌上煌，作为酱卤行业的头部企业，开启行业六大率先，以传承酱卤文化为己任，致力成为中式酱卤肉制品第一品牌，不断向世界展示中国品牌力量。

在近期举办的2021年第四届中国品牌发展论坛中，煌上煌凭借对产品的创新、对品质的坚守、对品牌的执着，从全国近三千家自主品牌中脱颖而出，荣登“消费者最喜爱中国品牌100强”榜单，品牌实力和大众喜欢再获认证。

不忘初心坚守产品品质

煌上煌作为消费者耳熟能详的国民品牌，28年坚守匠心工艺传承，以匠心造卤，用匠艺制鸭。公司视食品安全为企业生命，坚持标准化生产，形成了集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的农业产业化经营模式。

在产业链上游的养殖基地，是酱卤生产的“第一车间”，煌上煌通过联结培育27个肉鸭养殖专业合作社，带动3万余农户，建立繁育饲养“红毛麻鸭”养殖基地，从孵化到养殖，全程严格把控，为原料品质保驾护航。其中，由煌上煌申报的“莲塘麻鸭”成功注册为地理标志商标。

煌上煌肉制品深加工革新的烤卤工艺，引领行业。产品独具特色，采用28味植物香辛料，历经32道工序，72小时酱卤工艺，匠心打造每一道煌家美味。公司全面建设自动化、标准化、智能化的生产工厂，打造了3200平米十万级无菌车间，实现了计划、排产、生产、检验的全过程闭环数字化管理，实现从农田到餐桌全程可控，保证食品安全和优良品质，为广大消费者提供健康、美味、快捷的产品。

创新发展打造第一标杆

创新是煌上煌发展的不竭动力。面对激烈的市场竞争，煌上煌顺应市场变化，不断创新发展模式，依靠智能化、信息化、网络化重构企业商业模式，领先行业水平。

公司利用全国化布局的线下门店优势，结合日益成熟的供应链体系，深耕“1 N”全渠道营销模式，推进线上线下并行、店仓一体化战略，以线下门店作为品牌推广、产品体验、建立与顾客信赖的核心，以线上渠道作为获取提升顾客流量、高效洞察顾客需求、为线下门店赋能的重要枢纽，实现线上线下相互引流、深度联动。

煌上煌拥有国家禽肉加工技术研发专业中心、江西省工程研究中心和南昌市酱卤肉制品工程技术研究中心，先后建成了院士工作站、博士后工作站，开展产学研合作，从事技术创新、产品创新和人才培养。取得了多项国家实用新型专利和科技类进步奖，成为农业产业化国家优秀重点龙头企业、全国肉类食品行业强势企业、全国绿色食品示范企业、国家高新技术企业、中国民营制造业企业500强。

品牌升级传播中国品牌故事

随着市场发展和消费升级，传统营销手段与方式难以打动新生代的年轻消费群体。作为深耕酱卤领域28年的国民酱卤品牌，煌上煌在消费升级的大趋势下选择直面挑战，以全新的品牌策略，强化与年轻消费群体的互动。

面对“Z世代”群体，煌上煌采用了产品线延伸与升级、品牌视觉焕新与IP化、渠道结构优化及终端场景打造、品牌传播与互动创新等全面实施品牌年轻化策略，以应对未来市场环境和需求的变化，从而为目标消费群体提供更好的产品与服务体验。

煌上煌与百事可乐联名打造“玩味概念店”，将《见多识廣》节目内容通过创新形式，打造线下娱乐社交沉浸式体验场景。通过“饮 食”的组合，有机构建了全新的消费场景，实现了双线叠加传播，赢得更多年轻消费群体，品牌成功出圈。

牢记责任致力时代品牌担当

致富思源，回报社会。一直以来，煌上煌积极履行社会责任，成立煌上煌爱心基金会。2020年新冠疫情发生后，煌上煌第一时间向省红十字会捐款1000万元。数年来，公司为抗洪抗震救灾、扶贫修桥修路、资助失学儿童，兴办希望小学等，累计捐款捐物达8000多万元，被国务院扶贫开发领导小组评为“全国社会扶贫先进集体”。

变革不息，奋进不止，煌上煌，正走向下一个荣耀征程。在中国这艘破浪前行的航船上，每一份力量都不可或缺，每一个奋斗者都肩负责任。煌上煌将切实扛起时代的光荣使命，立足行业、奉献社会、不断突破，努力推动中国制造走向中国创造的更大跨跃，引领全球酱卤行业“风骚”，讲好中国品牌故事。