中医认为,春季多风,人体皮肤毛孔张开,风邪容易“钻空子”,继而出现咳嗽、咳痰,甚至发热、腹泻等症状,并且春季气温多变,过敏原增多,更易使咳嗽加剧。往往小孩,老人更易“中招”。
多数人在咳嗽的时候都不知道该怎么办,今天给大家介绍几种对咳嗽防治有效的简易食疗方法。
1.罗汉雪梨饮
适用于风热咳嗽、急慢性咽炎引起的咳嗽。
罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘、清凉解暑的功效,与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起,养阴清热止咳的作用更强。
原料:罗汉果1个、雪梨2个
做法:将干净的罗汉果、雪梨放进砂锅中,加入净水,大火烧开,改微火,煮20-30分钟,将水沥干,即可饮用。
2.银耳百合饮
适用无痰干咳的咳嗽
银耳养胃生津,百合止咳祛痰。两者搭配食用,止咳效果更好。
原料:银耳10克、冰糖20克、百合10克、蜂蜜少许
做法:取10克银耳,清水泡发12小时,放入碗中,加入冰糖及百合,放入蒸锅,隔水炖1小时,拌入蜂蜜,每日早晨起来空腹食用。
3.白萝卜蜂蜜水
白萝卜理气化痰,生津止咳,蜂蜜润肺止咳润燥,搭配食用有比较好的止咳化痰功效。
原料:白萝卜1个,蜂蜜适量。
做法:白萝卜切成块加适量水煮熟,盛出汤晾凉后调入适量蜂蜜即可。每天喝3次,一般连用2~3天即可见效。
4.冰糖炖雪梨
梨子润肺清热、生津止渴,和冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
原料:雪梨1-2个,冰糖30-60克。
做法:将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。
5.百合枇杷羹
本方具有滋阴润肺、清热止咳的功效,适用于燥热伤肺,肺阴不足,虚热扰胸所致的干咳不止。
原料:鲜百合30克,鲜枇杷30克,鲜藕30 克,淀粉、白糖适量,桂花少许。
做法:先将鲜藕洗净切成片,与百合、枇杷一同入锅加水煮,将熟时加入适量的淀粉调匀成羹,食用时加白糖和桂花各少许,不拘时食用。
6.蒸盐橙
橙皮里含有那可汀,具有镇咳作用,还含有橘皮油,也可以止咳化痰,适用于痰发黄、咽喉疼痛、口干口苦、咳嗽等症状。把橙子做熟,更有利于这些成分析出。
原料:橙子1个、盐适量。
做法:橙子洗净切开,用筷子在橙肉上戳几下;撒上一点点盐,再把两半橙子合起来,放入碗中上蒸锅蒸;水开后蒸15分钟后吃掉果肉和汁。
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