情槐
大连
如果你在大连闻到了槐花的香气，那说明，夏天来了。
SUMMER
“槐”在大连人心中的分量有多高？
槐树并非市树，槐花也非市花，大连却有着槐城的美誉，这算不算是最高规格的打call？
炽热阳光下的那一缕槐香，裹着天下头一份的情深意长。这份源自饥饿中的感情，让“槐”成了大连人开启入夏模式的精神按钮。毫不夸张地说，大连人宣告入夏，是从闻到槐香开始的。
大连人，尤其爱“抒槐”
2021 ✕ summer
“一二三四五，上山打老虎，老虎不吃面，专吃王八蛋……”一首童谣烙在一代人的记忆深处，单是哼起个开头，就会在心间漾起一抹微笑；
“家人闲坐，灯火可亲”，这是汪曾祺《岁月清供》里对家常宁馨生活的描述，那一树清浅的槐花里，寄存着大连人“灯火可亲”的欢喜；
“万人丛中一牵手，使我衣袖十年香”，诗人的夸张里，香存的是挥之不去的多年伴随，只有具备特殊慰藉力的花，才配获得这样的赞美；
“一树雪铃香，翠阴娇态藏。风情都暗解，羞涩不丁当。”细品之下，这槐花的美好啊，都是悄然而至又粲然滋生的。
槐，被老大连人
爱到骨子里温暖在胃里
2021 ✕ summer
大连人常常往食物里注入情感，以延续曾经的小情小分。于是，有了槐花一路升级，摇身变成花样美食又入餐桌。
最受欢迎的做法，当属槐花包子。将焯过的槐花与五花肉、韭菜混合，包制过程中掐出几个褶儿像是带了些讲究，热气腾腾地从蒸箱里端出来，还未摆盘，就已馋得灵魂缴了械。
槐香醉人的繁闹季节，怎能少得了槐花饼？当窈窕的腰身，经过黄油的烹烤，实在焦嫩诱人。
多年来，大连人在槐花身上灌注的热情从未消减。将一树好花变成更有创意的美好珍馐，成了很多大连人长期坚守的时节性课题。
槐香，清幽又坚韧，跟谁搭都不会被夺走自己的底味儿。槐花仙贝煎蛋、鲜槐牛油果、槐花豆腐羹、槐花窝窝头、槐花雪媚娘……无论是配蔬果鱼蛋，还是做甜点汤羹，总能牵动人们的细微情感，也深远地影响着餐桌日常。
更大连的滋味
藏在槐树下的人间烟火里
2021 ✕ summer
南山风情一条街上的槐花仙子，守护着院落平安。一树槐花衬上一隅红砖，俨然成为城市的时光图腾；
正仁街的槐花大道上，扎根着三百多株古槐树，清风拂过绽放的槐花海，美得别出一番心裁；
劳动公园的槐树出了名地多，每逢时节，眼见处处是层层叠叠的剔透雪白；
槐香氤氲的青云街巷，上年纪的人在槐树下支起一锅滚子，打得格外热烈……
每个时间节点的大连
都不缺上好风光
时维五月
真不该错过这绝美的槐花盛景
戳视频 听歌者火风献唱
《槐花绽放在大连》
一起赏槐看花领略槐乡风韵
5月23日~5月28日
第31届大连赏槐会如约而至
7大类18项活动
邀您共赴寻香之旅
（戳图了解▲赏槐会活动安排）
点点槐花飘落处
浮香一路满滨城
趁着周末
相约去赏槐会看看
来 源：新闻大连
编 辑：于 雪 校 对：孙 亮
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