四方食事，不过一碗人间烟火，吃对于我们来说是头等大事。“杂交水稻之父”袁隆平院士生前说过“我毕生的追求就是让所有人远离饥饿。”他不仅帮助人们远离了饥饿，还让大家吃饱吃好，可以说造福了全世界的人们。
“吃”是如此的重要，但是经常有宝妈们抱怨宝宝不爱吃饭，她们想象不到如此美味的食物为啥宝宝不喜欢呢！
都说现在的孩子难伺候，许多宝妈们在给宝宝准备辅食时都有“辛苦准备一小时，一口都不吃”的烦恼。
想让宝宝吃蔬菜真的太难了；宝宝完全不吃肉，看都不看一口；宝宝零食吃得很欢，一到饭点到处跑……这样的吐槽笋笋自从更新辅食后经常在后台看到。
的确，宝宝吃饭的问题真的很让宝妈们头疼，不管是不吃肉还是不吃菜都是个大问题呀。
为了营养均衡宝妈们可是操碎了心呀，其实可以把蔬菜和肉混合在一起做成像小零食一样的辅食，说不定宝宝就吃了呢，不管如何总要试试看嘛。
笋笋最近给我们家小朋友做了一款有虾有菜的辅食，虾含有丰富的蛋白质，蔬菜补充维生素，吃起来特别香，小朋友吃得可欢乐啦！
食材
鲜虾6只、绿叶菜少许、胡萝卜少许、米粉/面粉10g
蛋黄1个＋清水50ml/蛋清1个
步骤
鲜虾取肉去虾线。
青菜和胡萝卜焯水煮熟。
将虾肉和蔬菜放入料理机，再加入一个蛋清。
如果对蛋清过敏可以加蛋黄和50ml清水。
加入面粉，如果有米粉加米粉。
启动料理机打成糊，装入裱花袋。
平底锅里刷少许油，挤出小圈圈。
煎至圈圈可以翻动给圈圈翻面，两面金黄即可。
开吃开吃。
蔬菜和虾的比例根据宝宝的喜好调整，喜欢吃虾的多放虾，喜欢吃蔬菜多放蔬菜。
这样做出来的蔬菜虾圈又香又嫩，非常好消化。
做成小圈圈方便宝宝抓握，可以锻炼自主进食。
不想做成圈圈就直接挤成小圆饼，也很方便哦。
快给你家宝宝试试吧，也许会喜欢呢～
图文：呵呵笋
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