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晚餐怎么吃更健康?只需坚持5个原则

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01

吃得早些

晚饭应在睡前三小时就吃完,这样肠胃有充足的时间来消化,各个器官也能得到充分的休息。

02

食不过饱

肠胃虽然怕饿,但也怕过饱。正常情况下,晚饭吃七分饱就足够了,如果正在减肥或是晚饭吃得太晚,可以尝试吃五分饱。

03

多素少荤

晚饭要多素少荤,摄入的蔬菜要多于肉类,这样能减轻消化器官的负担;不宜过于油腻,可以选择吃鱼、鸡胸肉、虾等高蛋白低脂肪的食物。

04

粗细搭配

晚饭应粗细搭配,不要吃过多粗粮,以免胀气,粗粮比例可以控制在主食的1/2~1/3之间,既能增强饱腹感,促进肠道蠕动,又可以减轻机体压力。

05

细嚼慢咽

细嚼慢咽有助于营养吸收和食物消化,还能增加饱腹感,控制进食量,保护牙齿,稳定血糖。

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