每天晚上8点半,
与你分享小而美的好物,
日常提升幸福感。
小姐好白
疲惫的老母亲来冒泡了!我和崽子住进月子中心啦~
想你们,想工作!带人类幼崽太累了!有时候感觉自己就像个24小时不打烊的幼儿餐厅......最近母乳不够,晚上起夜好几次追奶。娃一天吃七八次,一次吃一小时
就这个让人又烦恼又治愈的小朋友~
乳头皴裂起水泡钻心疼我就不说了,身体也有点开心不起来:孕期重了15kg,卸货后只轻了6kg,生完一周出门,司机以为我是孕妇来主动开门......很后悔孕期没有严格控制体重。
我住进月子中心才发现生完就恢复体重的大有人在,大多是怀孕开始饮食就拿捏好,而且吃得并不差。
上次找朋友元旦分享孕期护肤心得,眼尖的读者发现人家孕期不光没胖,胳膊腿甚至还细了。后台挺多人问到底怎么吃才能控制血糖和体重不狂涨。
没想到她当时做了很详细的控糖饮食记录,派上用场了哈哈!
经历过这一切我更理解孕期变胖、产后减肥、甚至妊娠糖尿病有多麻烦。正值初夏,这篇里也有很多不怀孕一样用得上的瘦身小方子&好物。(例牌声明:本文不含任何商业推广)
(以下图文来自元旦分享)
我现在无比怀念孕期的身材(不是凡):肚子大了,四肢反而是十年来最瘦状态,整个孕期体重增长控制在8kg,比孕早期定的目标只多了0.5——这目标还是听市妇幼许文静主任的讲座后定下的,参照对孕妇体重控制最严格的日本。
卸货后没那么讲究,但碳水、蔬菜和肉大致保持一样的比例/份量,有意识地控糖,孕前107斤,现在最重还是107斤。
体重不失控的终极灵药只有「自律」。很不幸,我自律的动力,是因为查出妊娠糖尿病;这玩意儿不光导致体重超标,还有巨大儿、难产各种风险。
我的妊糖检测报告厉害了:餐后一小时正常值上限为10,一般人顶天也在11之内,我14.09哈哈哈,产检医生看到说想原地爆炸
怕死让我自动进入控糖模式,从确诊妊糖到控糖自由大概一个月,后期甚至做到只有我想让它高它才高,把血糖拿捏得死死的。
我没做什么?
1.没有严格节食。怀孕期间少吃多餐是硬道理,妊糖妈妈尤其不能饿肚子!
2.没有按营养科的严肃搞法、把每顿饭做成数学题——什么每种食材按“份”来称啦、总量不超过多少啦......这种“应试型进餐法”搞得我特别焦虑。
孕期每顿都吃不少,还偷偷吃过这些~
我做了这些
了解营养科的做法后我查了很多资料,还做了excel表记录规律、总结吃啥比不吃啥效果好,再加上每天适量运动。以下是个人觉得管用又不难记的规律:
01
如果有妊糖,测血糖的功课乖乖做好
(没怀孕/没糖尿病请跳到第二部分)
那段时间我每天额头就糊着张GI表、手持血糖仪开干。控糖有成效后,遵医嘱从每天扎8次手指降到3-4次、再到每周抽查。
饮食调整得对不对,血糖仪可以马上告诉你。每个糖妈基本必备,我用的是罗氏血糖测试仪家用卓越精彩型。
02
碳水/蔬菜/水果都尽量选择低GI的
GI表务必保存一张、对照着做饭,网上都有,薄荷健康那种app也能查。一顿的碳水我都不超过8分碗(普通饭碗8分满的意思);土豆、番薯、山药这些高淀粉的少吃或不吃——仅就妊糖而言,普通人减肥不用那么严格。
水果里樱桃和莓类都保险又好吃;早餐我用代餐棒替代粥,午餐用全麦意粉替代白米饭,有条件也可以自制杂粮饭,白米混合糙米中和GI值。
YUMMY~
我囤得较多的代餐都是DGI的——“谐音梗”名字,就是低GI,全国很多三甲医院给糖尿病人配餐用的就这个牌子。
每天都吃代餐棒和全麦饼干;代餐棒替代粥、汤粉这些易升糖的食物,加个鸡蛋和玉米热量和营养就够了。
DGI纤维蛋白代餐棒&全麦代餐饼干
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代餐饼干当下午茶或宵夜吃,饱腹感强又不升糖。我放包里以备不时之饿,游泳前来一根。
它们还是我的“作弊神器”!我爱吃的GI都偏高(包括橙子),馋得不行就适量吃一点点过瘾、再吃个代餐棒或饼干,中和血糖值妥妥骗过血糖仪。
DGI黑燕麦
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这款也是我的早餐之选,GI很低。但我记录后发现如果用开水泡/煮,餐后血糖值高得跟喝粥差不多。
可是加很少量的水、微波炉叮30秒到1分钟,就不升糖了!我还会加一点点橄榄油或麻油、盐拌着吃,香~(请相信一个潮汕人的味觉)
巴洛尼亚全麦意粉
山姆会员店
这个意粉是怀孕前买的,没想到派上了用场。全麦意粉的GI值为50(白米饭为84),属于中GI食物,可以放心享用。我后来干脆替代米饭当主食,分量也是一碗8分满。
可惜山姆现在不卖了,sad~这牌子我在某宝也搜过,但好少见。你们可以试试其他品牌的全麦意粉。
03
少油!少糖!重油食物也会爆血糖
少油是我的产检医生强调的,另外根据个人的野生试验,碳水油炸升糖更猛。
比如吃炒粉、炸馒头、蚝仔烙就比吃麻辣香锅、香辣田鸡、酸菜鱼升糖数值高。外出用餐记住这个小攻略,尽量避开或者少吃——只就控糖而言,减脂的话任何油炸类都尽量不吃。
自己做饭要控油的话,推荐喷雾油,这款贼好用!
零咖特级初榨橄榄喷雾油
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喷半秒约等于1克油,用多少倒多少,不用担心手滑倒多了。任何人减肥期间控油都可以用它,煎牛排前喷下锅子、做烤箱菜的喷喷鸡腿啥的,总之就是很方便!
还可以喷喷沙拉
我儿子1岁后结束了无盐无油饮食,用它控制辅食的油量也是不要太好。
不足之处:试过有瓶用不到一半喷头喷不出来,不过客服后来给发了瓶新的。
饮食上完全避开糖有点难,中餐几乎任何调味酱料都有糖,所以控糖期尽量少吃重口食物。
孕期我购入了这款罗汉糖,用的目前公认比较安全的天然代糖,以及糖醇类代糖里头口碑较好的赤藓糖醇。
控糖尚姿罗汉糖调味料
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代糖缺点就是口感不如冰糖、砂糖自然,但甜度ok的。
我嘴馋很想吃碳水,就在家自己熬葱油拌面。配方里需要4勺白糖,就派它上场啦~基本不影响口感,又无升糖负担,美滋滋!
04
蔬菜/蛋白质/碳水都要有,但注意进食顺序!
控糖绝对不是杜绝碳水!孕妇碳水摄入不足会导致尿中酮体上升、影响胎儿。我调整了进食顺序来控制升糖速度:蔬菜>蛋白质>碳水。
但严格按这顺序吃饭其实不太爽,所以我的做法是先吃大半蔬菜,再把蛋白质和碳水(比如肉和饭)混着吃——对血糖影响不高的蔬果先增加饱腹感,减少服用碳水的欲望和总量。
05
液体类不和主餐同时服用,最好相隔半小时
意思就是吃饭时就别喝汤,刚吃完饭就喝水,血糖也会升;粥、汤粉/面这类能不吃则不吃。不过数据稳定后,我偶尔还是吃点汤粿条的嘻嘻嘻~
06
适量运动,游泳真的很好
我前中期每天游泳、慢走;糖尿病后每天晚餐后还和家属出门散步30分钟。有氧运动锻炼心肺,生的时候也不会太辛苦。
对血糖异常者来说,经常运动能消耗多余热量、帮助恢复正常糖代谢。中等强度的有氧运动更有利于脂肪燃烧,包括步行、慢跑、自行车、爬山、游泳、打太极拳等。
游泳非常好!“最强孕妇”陈意涵孕期也游泳跑步:全身都能锻炼到又不激烈。尤其对腰椎压力很大的孕妇来说,泡在水里运动很舒服。
控糖时如何开心“偷吃”?
作为一个潮汕人,不好吃毋宁死,所以控糖控体重期间,我真的挖空心思想吃好点。数据满意后,我就拿出20%的时间当开放日、解馋和试验某类食物是不是对数据影响。
这部分是扎了几个月手指扎出来的真•血的经验,主要针对做妊糖测试的准妈妈(因为不是做检查前一餐少摄入糖,数据就一定没事)。
降糖经验
前一天的饮食会影响隔天的血糖,今天吃了高糖的,明天血糖普遍高;
饭菜隔天再加热吃比第一天更容易升糖,尽量吃新鲜的不吃剩饭;
糖会在体内累积。连续几天超标,哪怕突击严格控糖,指数也比吃相同食物时高。这可能就是为啥我糖耐超标:大考前吃了一个月的葡萄干......
理论上少吃的食物,有技巧地吃,解馋也不超标。比如吃半个重芝士蛋糕但不喝液体,2小时后血糖6.2,不超标!很想吃雪糕就吃半个,不和其他食物同时吃,也不超标。
得知有妊糖的时候沮丧了好久,但现在我挺庆幸被“病情”打开了健康生活的新世界,尝到自律带来的自由滋味。吃的满足感略有打折,但着实不用再面对糖尿病和体重超标带来的种种痛苦。
如果你有糖尿病、是妊糖妈妈,或者只想更系统地减肥,不妨像我一样做个excel 表,尽量把每天的食物(和相关数据)都记录好,有对照才更好总结。
BTW,医生说还有一类孕妈妊糖并非饮食造成,这种情况可得好好遵医嘱啦~
写在后面:
好白最后多说两句:好多人给我打过预防针但我还是把当妈想得太简单。除了劳累,身份的剥夺最让我不适应:宝宝成了第一顺位,自己的感受便不自觉被别人甚至自己忽略。家属在这方面已经做得很好,可我还是常常感到无助。
争取多抽点时间来和你们聊聊天,护肤也好、减重也好,都是妈妈在努力做回自己,今天点个赞,祝我们多点多巴胺,少点焦虑。
编辑 | 元旦 阿花 排版 | Yuki
图片 | 元旦
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这是种草小分队的第970棵草,祝大家健康气色好~
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