话说泰山四大名药
泰山不仅以其雄伟壮丽，文化灿烂驰名中外，而且还以物产丰富、药材宝藏著称于世。据近代泰山名医高宗岳编纂的《泰山药物志》记载，泰山有“特产”药物60余种，“通产”药物500余味，其中何首乌、四叶参、黄精和紫草被中医药界誉为“泰山四大名药”。
1何首乌：何首乌原名白首乌，传因泰山白发何翁(何立德)食之须发变黑还童，故泰山一带称白首乌为何首乌。何首乌药效甚好，“能养血益肝，固精益肾，强筋健骨，乌须黑发为滋补良药。不寒不躁，功在地黄、天门冬诸药之上。”(《本草纲目》)
2四叶参：即泰山参，又名羊乳。泰山四叶参个大似胡萝卜，外皮粗糙，色灰黄，野生于泰山深处的岩石缝隙，阴湿山沟、山坡林荫之下。具有补血通乳、养阴润肺、益胃生津之效，“效能较长白山人参大十倍。”(《泰山药物志》)体弱者将参浸入白酒内常饮之。健身效果尤佳。近年来，泰山四叶参人工培育获得成功，药农已逐步引为家植。
3黄精：黄蔓精之简称，又名轮生玉竹，生长在荫坡、石壁、杂草丛中和树下。黄精入药性平而润，味甘而淡，无毒而杀虫；其功能补中益气，定肝胆，润心肺，益脾胃，升清气，降浊气，填精髓，壮筋骨，降风湿，下三火，还可润大便，利小便，使人目明耳聪。《本草纲目》讲：“服(黄精)亦不论多少，一日不隔即去老还少。”清版《泰山县志》引陶弘景语谓之“仙人遗粮”。本品食法与众不同，砂锅煮沸晒半干以白糖淹之，二日后即可取食，晒干为末而糊食亦可。
4紫草：为紫草科多年生草本植物，块根入药。每年六七月间紫草开华前掘根，“质坚色足，功大十倍。”(《泰山药物志》)明轩道人讲：“泰山紫草，一毫入沸水，色鲜如品红。”本品具有活血、凉血，清热解毒、利尿等功能，主治血热毒盛，疹出不畅、黄疸、丹毒、大便温闭等症。近年来已广泛用于治疗小儿麻疹。如将紫草浸制软膏外用，亦可治疗火伤、冻伤、湿疹，水泡等症。泰安民间还用紫草根泡酒，饮之舒筋活血，强身健骨。
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