最是那一口温柔的江南菜撩人心弦
江南好，风景旧曾谙日出江花红胜火，春来江水绿如蓝
都说江南风景让人留恋
可最撩人心弦的当属这江南菜
不拘泥于川菜的麻、湘菜的辣、粤菜的精
独有江南水乡的鲜美滋味更是令人沉醉其中
忆江南，最忆江南菜。ta饱含了江南山水的秀气，又处处透露着诗意。不论是成都人15年心中白月光的『随和家宴』，亦或是城南高端商务宴请餐厅的『随和玉厨』，还是去年刚刚诞生的正宗江南菜餐厅『随和画眉』。“随和”这个品牌早已在成都人心中有着不一般的地位，也打开了成都人早期关于江南-“鱼米之乡”的馋念。
喏~画眉二店就来东门迎客了
在热辣的成都坠入江南水乡
一种清润细腻的感觉扑面而来
龙虾蒸芙蓉蛋 | 松鼠鲈鱼 | 桂花蜜藕
石锅海胆豆腐 | 豆泥茄丁 | 芦笋小炒...
万象城新店来袭
试营业期间8.8折
正是江南好风景
落花时节又逢君
烟雨霏霏的江南，自古是文人的聚地，而最让食客留恋的，却是那风味淡雅的江南菜。
要说寻味江南，一定要来『随和画眉』尝一尝。没有川菜的麻辣，也不如鲁菜的咸鲜，食材本味至上，口味温柔似姑娘一般，精致婉约。
1
「松鼠鲈鱼」是江南一带有名的美食。选用新鲜鲈鱼手工剔骨，改刀成花状，炸好的鱼如同“松鼠”一样，浇上酸甜的酱汁。
主打酸甜口味，很地道的江南味。橘色酱汁点缀在金灿灿的鱼身上，诱人十足，酱汁均匀包裹住鱼肉，让人忍不住一顿夹起。
鱼肉炸得酥脆，没有刺，酸甜口感也很适合老人小朋友。鱼肉外皮酥脆，内里肉质细嫩，初入口时是酸甜酱汁的爽口，接踵而至的是酥脆的口感，鱼肉的鲜嫩在不经意间与舌尖拥吻，时不时挑逗着味蕾。
2
检验一家杭帮菜是否正宗，就从最招牌的「笋干咸猪蹄炖老鸭」开始。杭州人从小吃到大的一道菜，可以说是非常有情怀了。
天目笋干加上老麻鸭、咸猪蹄和鲜猪蹄，再用农夫山泉水与精制高汤一同放入砂锅慢炖3小时，制作中不添加一丁点调味料，喝的就是自然汤底的鲜味，入口，鲜味上头。
老麻鸭躲在金黄的汤头里，笋干冒着热气铺在老鸭上，周围布满了炖得软烂的咸猪蹄，一看就让人胃口大开。汤底的咸香味恰到好处，笋丝的加入让这锅汤分外爽口。
经过3小时慢炖的猪蹄很是软糯，猪蹄满满的胶原蛋白融入热汤里，吃一口，堪比十片精华面膜！
3
餐桌C位非这道「龙虾蒸芙蓉蛋」莫属！刚上桌便吸引了众人的目光，仙气飘飘的它宛若一个艺术品，令人不敢下手，生怕惊扰了这份美。
澳洲龙虾的壳头熬汤，加上土鸡蛋、龙虾肉、鱼籽等天然食材，口感顺滑，清鲜十足。
鱼籽与龙虾融合，鲜香味叠加，美味更上一层楼。芙蓉蛋中浓缩了龙虾肉的鲜甜，与小小一粒的豌豆碰撞出不一样的火花。
4
别小看了这道「石锅海胆豆腐」，未见其菜，先闻其味。端上桌还咕噜咕噜冒着热气儿，谁能抵挡住这暴击啊！
豆腐、海胆、虾仁、青豆...超多花样食材做成的这一锅金黄盛宴，鲜香四溢，让人迫不及待想要来上一口。
入口，鲜美的汤汁涌上舌尖，海胆混着豆腐滑溜溜入喉，海胆的鲜甜搭配豆腐极致的豆香，萦绕在舌尖。趁着热乎劲儿，舀一勺在米饭上，这碗饭，我可以干三碗！
5
如果说前面的菜都无法满足一个碳水狂爱者，那么这一道「生态黑猪肉配薄饼」一定是你的爱。
将薄饼包裹住五花肉、葱丝、黄瓜、甜面酱等，这一自制大“春卷”命中mi心。“嗷呜”一大口入嘴，黑猪肉的肉香、黄瓜丝的清爽糅合在一起，一点儿也不油腻。
6
精选优质松板肉，脂如雪花，肉质鲜嫩，1公斤新鲜松板肉只能出200g丁丁肉。
「怪味丁丁肉」，一听这个名字miniko势必要尝一尝它味道到底有多怪！一颗小小的肉球，刚入口时是一丝甜味，随着齿间摩擦，麻辣、酸甜、鲜香竟依次迸发出来，猪肉的香味愈发浓郁，一颗接一颗，根本停不下来！
7
最后一定要来一份「桃胶椰子冻」。满满的桃胶铺在椰子冻上，看着就心动了。
入口，椰子冻的微甜、桃胶的爽口，这一份简直就是美容养颜界的佼佼者！
还有川酱爆鳝鱼、鲜椒腰片、豆泥茄丁、香椿苗拌核桃仁、青椒辣子鸡、芦笋小炒、芝士南瓜、鹅肝酱配葱油饼...
再配上老板自创的“山楂悦”，酸酸甜甜，品味江南。
走进画眉，就被这充满江南气息的装饰吸引。墙壁、桌椅上的画眉山水墨画，一步一景，保留着最传统的中式元素。
袅袅烟缕，阵阵鸟啼，皆化作山水墨画里的那一抹诗意。古典的气息絮絮围绕在空间里，暗色中的江南风被点缀得恰到好处，让人好似在繁华都市一下到达了江南秘境。
大气的中式包间，暗黑的环境更有格调，私密性也愈加强烈，朋友家人聚会来这儿准没错。
一桌一椅，一盘一碗，一树一画，方寸之间，尽显江南元素，浪漫极致又富有诗意，让人瞬间忘记城市的喧嚣，只想在这里坠入江南水乡，一睹江南柔情。
一抹诗意品江南
寻味江南-随和画眉
随和画眉餐厅
店铺地址
万象城店地址：双庆路万象城商场C馆5F-515
Upark公园店地址：成都市高新区盛邦街Upark公园B栋3楼
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