说到如今茶行业的过去,茶企对用户是不了解的,他们只是站在茶的视角、专家的视角来做茶,没有去考虑用户在哪里,在选择时会有怎样的困惑。所以谈到小罐茶的成功,杜国楹主要在于用专业能力替用户做思考,做选择,洞察茶叶本质。
首先如何解决用户的痛点?小罐茶的一个核心观点就是做减法,还原茶叶真相。让用户离真相更近,而不是让用户离真相更远。简单留给用户,复杂交给企业。茶叶面对的是众多不懂茶的用户,给他更多的选择就是没有选择。中国茶叶有上千种茶,主流只有八大名茶。小罐茶把整体份额比较高的品种做了筛选,最终筛选出普洱茶、大红袍、西湖龙井、铁观音、黄山毛峰、茉莉花茶、福鼎白茶、滇红八个具有代表性茶。
而且小罐茶非常注重用户体验,不仅是一罐一泡,为了找到罐体与铝膜之间最舒服的撕拉力度,经过上万次的撕膜实验,最终确定每一撕18牛顿的力量。除此之外,小罐茶根据喝茶的三个不同场景,设计出适合自饮、招待、差旅三种喝茶场景的三种茶具。一罐一泡,手不再沾茶,喝起来方便卫生,也容易保存,更有颜值,体验感更好。每一罐茶都出自该品类中的制茶大师之手,从制作技艺上保证茶叶品质。每一罐茶都充氮保鲜,铝罐包装可以很好的保持茶的形状,便于存放、携带。一个品牌的创建,产品长期稳定高质量的生产制造是根本保障。在小罐茶,标准化、科学化的审评是品质管控的核心环节,审评的六道关口(海选茶样、目标茶样、专家盲评、批批审评、问题审评、质量提升)、四个方法(专业团队、五因子法、密码审评、问题追溯),保证了小罐茶的品质能够稳定在高水平上。
2018年,小罐茶年度销售额达到20亿元,这距离它2016年7月正式上市仅仅两年半的时间。这都是因为杜国楹洞悉用户的痛点,以产品+品牌+体验的方式,让茶文化与现代生活方式充分融合,突出茶的仪式感、现代感、时尚感,打造世界级的中国茶品牌。
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