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俄罗斯最穷地区:收入很低物价更低,月薪2000吃香喝辣

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  2018年9月,俄罗斯朋友兰卡尔突然问我:“在中国,月收入2000元人民币能不能养家糊口?”

  说实话,仅以个人消费水平而言,月入2000只能说勉强,更别提养活一家人了。所以,我很诚实地回答“不够”,兰卡尔接着说:“在俄罗斯其他大城市也不够,但在达吉斯坦,2000元足够一家三口吃香的喝辣的。”

  

  

  兰卡尔所说的达吉斯坦是俄联邦最南端的加盟国,位于高加索山脉北部的里海沿岸,与格鲁吉亚和阿塞拜疆相邻,面积约5万平方公里,总人口310万。

  由于欧亚交界、高加索山脉、里海港口贸易通道等地理因素,达吉斯坦在过去2000多年里,历经阿塞拜疆、帕提亚、罗马、波斯、匈人、蒙古、奥斯曼、沙俄等帝国统治,使得当地族裔多达30个,其细分族系声称有80多个,是俄联邦语言与种族最多样化的地区,仅联合国教科文组织认可的濒危物种就有20个。

  

  

  

  在17-19世纪期间,俄罗斯与奥斯曼多次因争夺高加索地区爆发战争,而多数信仰伊斯兰教的达吉斯坦、车臣与印古什人则全面倒向土耳其,站到了俄罗斯的对立面,虽然俄土战争的结局是奥斯曼战败,但北高加索三国却因此与俄罗斯结下深仇大恨,以致结盟成立“北高加索联合国”来对抗苏联。

  在首都马哈奇卡拉博物馆里,我找到了18世纪彼得大帝要求建立防御工事等记载,1925年更名为马哈奇卡拉,当时苏联的规划是将其改建为里海最大贸易中心,此后短短15年内相继建成渔港、军港、机场、铁路等等设施。

  

  

  然而,与俄罗斯主体民族与文化存在巨大差异的达吉斯坦,最终还是被“内斗”拖慢了发展步伐,按照达吉斯坦官方的统计数据,穆斯林人口约占比90%,与60%国民信奉东正教的俄罗斯可谓是格格不入,再加上族系繁杂、贪腐严重、边境山区、气候恶劣等等因素,使得达吉斯坦连续数十年被列为俄联邦最穷地区,穷到人均月收入只有俄联邦平均水平的三分之二。

  

  2018年在达吉斯坦旅行期间,恰逢俄联邦公布各地上报的人均月薪等数据,其中达吉斯坦以29668卢布排名倒数第一。但实际上,我的当地司机与向导都否认了这项数据,按照他们与身边亲友的平均值计算,达吉斯坦人均月收入最多不超过2.3万卢布,也就是人民币2000元左右。

  在这组数据中,我还注意到达吉斯坦上报了11.9%的危房率和0.39的基尼系数,当地朋友兰卡尔解释道:俄联邦有住房补贴政策,危房率超过10%就能获得联邦的一级改造补贴,而基尼系数低于0.4则代表贫富差距相对较低(普遍低收入),即当地无法承担危房改造的费用。简单说就是:会哭的娃儿有奶吃。

  

  

  

  作为北高加索产油区,达吉斯坦的油气储量相当可观,2011年收编私有油企后,达吉斯坦年产石油一直在百万吨以上,且每年都能从俄联邦获得10亿卢布的免税额,但成本降低却并没有给达吉斯坦人带来更低的油价,甚至连加油站等配比率也大大低于俄联邦平均水平,除首都等几座大城市外,多数地区的加油设备依旧采用苏联时期的器材。

  

  

  前往达吉斯坦第二大城市德本特(Derbent,又称杰尔宾特)的路上,我们一共只看到两个加油站,当天的95#油价是43.5卢布,比莫斯科实时油价高了7.5卢布,司机看到我拍摄价格表,慢悠悠的来了一句:我们本地人宁可往返20公里去车臣加油,虽说车臣油价也不会低多少,但那边的汽油纯度更高。

  

  

  

  之所以没有在首都马哈奇卡拉过多停留,是因为这座城市并不具备首都应有的环卫与交通状况,更没有天青海蓝的旅游城市之感,而德本特也位于里海沿岸,据说海滩更干净、人们更热情,还是俄罗斯最古老的城市,其历史与战略意义十分久远。

  德本特在波斯管辖期被命名为“里海之门”,希腊时期又被改名为“亚历山大之门”,到了奥斯曼时又被誉为是“高加索铁门”,其战略意义不言而喻,早在5世纪就修建有大型防御工事,最具代表性的建筑就是城后山坡上的德本特城堡。

  

  

  1976年,俄罗斯考古学家在古堡地下发现了一组羊皮设计图,发现这座古堡原有规模比现存的更大更高,仅城墙就高达20米,四面分别设有30座塔楼。可惜的是,11世纪里海发生地震引发山体滑坡,连带城墙及大部分房屋等建筑坍塌,我们现在看到的古堡建于13世纪蒙古入侵后,据说仅工人就招募了5000多人。然而,14世纪帖木儿兵临德本特堡时,居然笑称其如“幼儿”般可笑,因而不屑浪费人力去破坏,古堡才得以躲过一劫保存至今。

  

  

  第一天抵达德本特,我就被当地的物价给吓到了:产自3000米海拔的高原山羊肉,一公斤只要200卢比(约17元人民币),街边小餐馆一碗羊肉粉条30卢比(2·6元),就连有着“高原蜂巢”美誉的高加索山羊奶酪,1公斤也只要1000卢比(约87元),比号称欧洲物价最低的格鲁吉亚还要便宜三分之一。

  当我询问店主每月收入能有多少时,她腼腆又谨慎地回答:因为俄联邦没有征收达吉斯坦农业与商品税,而当地又严格控制物价,所以利润能有15%,足够维持生活。

  

  

  看到路边有西瓜卖,司机转身就去挑了个4.6公斤的大西瓜,价格是55卢布(不到5元),晚上司机留下半个西瓜坚持要回家陪妻儿吃饭,而兰卡尔则带我进了一家烤肉店,一份羊排、一份牛肉,外加一张烤饼与两瓶本地产红酒,总消费2060卢布。

  按照市面价格,这两瓶红酒就得1200卢布,也就是说,剩下的菜品换算成人民币也就75元左右。

  

  

  作为回礼,第二天我请兰卡尔与司机在德本特最好的餐厅吃饭,从菜单上可以看到,肉菜价格基本处于200-410卢布之间,取平均值300卢布计算也就一道菜26元,而海鲜则多数以拼盘方式呈现,最贵的一道是生蚝刺身垫底,烤海虹、小龙虾、螃蟹、三文鱼、鳌虾等等,价格是以采购价加20%的利润和15%的小费来浮动计算,当天价格是一份985卢布(85元)。看到这么便宜,我“豪爽”的点了三份,人均一份才能吃到爽嘛。

  

  

  为了更准确了解德本特的消费水平,我先后去了海鲜、水果和农贸市场,得出结论确实比格鲁吉亚还要低,部分农产品的价格只有格鲁吉亚的一半,比如一公斤50-60卢布的大米、70卢布的荞麦等等,白糖、玉米油等本地不产的商品也比临近的车臣要低20%左右。

  

  

  虽说里海属适合农业种植的温带大陆气候,但位于高加索山脉脚下的达吉斯坦却极其特殊,温差大且气候变化无常,使得农产量并没有想象中的那么丰富。然而,事实证明只有亲眼目睹才能真正了解真实现状,为了发展高加索地区的农业,俄联邦曾发起“30亿卢布农业奖”,当农户开垦耕地并产出一定农产品后,可以瓜分30亿中的一部分。

  所以,达吉斯坦果蔬市场的价格更低,本地产量较大的苹果与葡萄基本都在50-60卢布之间,相当于一斤只要2块钱人民币,香菜、生菜等价格只有莫斯科的三分之一都不到,柠檬等进口水果价格略贵,但也多数在100卢布以内(8·7元)。

  

  

  在俄罗斯某连锁超市里,兰卡尔指着一排排的鸡蛋说:达吉斯坦有个与人口规模极不匹配的养鸡场,几乎包揽了整个北高加索地区的鸡蛋供应,所以,这里的鸡蛋价格低到难以置信,最贵的24粒只要199卢布(17元),而且保证是高原放养的。

  另一家小便利店里,我们随意看了看价格,凡是本地不产的商品大部分都从阿塞拜疆和格鲁吉亚进口,比如牙膏、洗发水、塑胶制品、小电器等等,因为从俄联邦其他城市转运的成本比进口要高很多,而达吉斯坦也将自治国的权利运用到极致,直接与两个邻国签署免税协议,只要不将进口商品转销至北高加索之外,都能享受特殊免税协议。

  

  

  更夸张的是,当我以为物价已经足够低的时候,司机又带我们去了一趟当地的“周末市场(类似赶集)”,再一次刷新了我对达吉斯坦低物价的认知:一张20公分长、10公分宽的土豆玉米饼只要15卢布,带红豆馅的也就20卢布,相当于1.7元就足够一顿饭的量。

  更有趣的是,产自高原纯天然无污染的红薯、紫薯、茄子,当地人一买就是一箩筐,付了钱回家等送货上门就行,所以妇女们买菜都打扮的十分精致,简直是一道不可多得的风景线,丝毫没有其他地方的脏乱感。

  

  司机的父亲听说有中国客人到来,连打几个电话邀请去做客吃饭,令我惊讶的是,这个老爷子居然有1/4的犹太血统,据说其先祖家族从以色列出发,一路逃难经叙利亚、土耳其、亚美尼亚、阿塞拜疆,最后在德本特落地生根,而其中的一个分支最后居然逃到中国上海,直至1960年才回到耶路撒冷。

  老爷子对中国人特别有好感,特地把他妹妹也喊来,兄妹俩从生活到治安、物价,再从收入到个人感情,几乎从头到尾问了一遍,最后心满意足地说:我想把孙女送到中国留学。当我问小姑娘喜欢中国什么的时候,她马上就回道:中国有很多美丽的风景,听说食物很美味,人们很友善,而且没有那么多桎梏。

  

  

  厨房里,司机的妻子一边腌制牛肉丸,一边乐呵呵的说:等你们参观苏拉克峡谷回来就能吃到正宗的高加索牛肉丸了,中午就委屈你们简单吃一点。

  令我感动不已的是,他们怕我吃不习惯,光烙饼就有咸甜两种口味,肉菜是奶酪伴牛羊肉、香肠,一顿胡吃海塞后我摸着肚皮跟兰卡尔说:这是我在达吉斯坦吃的最满足的一顿饭。而兰卡尔则一脸鄙视的说:这段饭的成本也就1000卢布,真的是本地最常见的家常菜。

  

  

  

  在之后的行程里,我切身体会了达吉斯坦收入很低、物价更低的消费水平,也难怪兰卡尔说月薪2000元人民币足够当地一家三口吃香喝辣,从游客角度出发,达吉斯坦虽然是俄罗斯最穷地区,且腐败、卫生以及旅游配套设施等方面都有不少问题,但原始的自然风光与低物价这两个亮点,就足够掩盖那些不足之处。

  (纪实旅行十分不易,希望能得到您的认可与关注)

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