从孩子出生那一刻开始,“吃饭”就成为了父母心中的头等大事。
6个月以前,是母乳的问题,厌奶、吐奶、胀气的问题,奶粉选择的问题;
6个月以后,是辅食添加的问题,吃什么样的米粉,如何进行营养搭配的问题;
一岁以后,辅食渐渐变成主食,父母开始追着喂,孩子挑食、积食,不好好吃饭,成为了父母最揪心的事。
以上这些问题,是全世界妈妈共有的难题,很多人喜欢参考国外的经验,今天咱们就以法国为参考对象,讲一下如何改善孩子吃饭的问题。
法国在饮食习惯上,有哪些值得学习的?
孩子如果只是偶尔一次不好好吃饭,我们可以回忆下近段时间孩子都吃了什么,睡眠好不好,身体状态怎么样,可能就是这些方面出了问题。但如果长期不好好吃饭,基本上就是饮食习惯不好。
饮食习惯一定是从出生开始培养,到添加辅食后进入关键期,超过一岁基本上就进入了固定模式,大家可以往前去追溯,基本上都能找到原因。
在法国,儿科医生会要求父母记录宝宝的每日喂养、睡眠作息等情况,等到她们家访时,可以通过你的记录来分析宝宝的情况。到了该添加辅食的时候,儿科医生还会开出辅食建议单,好让你可以正确喂养。
从添加辅食开始,宝宝基本上就和父母的饮食规律融为一体了。法国人是一日四餐,早餐、午餐、下午茶,和晚餐,基本上每顿饭相隔4小时,有稳定的消化周期,这对消化系统非常重要。所以,儿科医生会要求宝宝从添加辅食开始,也按照一日四餐的顺序进行。
法国人的餐桌礼仪,从小就要培养
大家从电影上应该都能看出来,法国人吃饭是非常讲究礼仪的,让人看着特别优雅精致。其实不仅在电影上,就是在家里吃饭,他们也很重视餐桌礼仪的培养,基本上从孩子吃辅食开始,就要开始教。
从一岁开始,孩子就需要和父母进行融合,除了偶尔吃一顿垃圾食品,平时父母吃什么,孩子也吃什么,绝对不会开小灶。也就是说,不会专门给孩子买一些昂贵的食材,或者单独做他喜欢的口味,能吃就吃,不能吃就饿着。
每天有一次吃零食的机会,那就是下午茶的时候,孩子可以吃糖果、奶制品、甜品、水果等,可以满足孩子对零食的渴望。
在孩子哭闹的时候,父母从来不会用零食来解决问题,比如跟孩子说“别哭了,我给你个棒棒糖……”因为这样做反而是在鼓励孩子,可以用哭闹来获取零食。
孩子是物权打开冰箱的,除非经过父母的允许,这在法国的家庭里是一个家教条例。
不管菜品好不好吃,或者你爱不爱吃,每道菜都得尝一尝,因为很多食材是需要慢慢适应的,不能因为第一印象对它不好,以后就再也不吃了。同时,不能让孩子看出来,你看特别希望他多吃哪道菜,否则孩子很可能在某些时候利用这一点来威胁你。
我国孩子不好好吃饭的原因
法国人特别注重从小对孩子饮食习惯的培养,这一点非常重要,虽然我们国内很多宝妈也能意识到这一点,但很难实现,理由如下:
第一,隔代教育的矛盾。老一辈的人经历过饥荒年代,对吃饱肚子这件事非常看重,总是担心孩子会饿着,不管是主食还是零食,她们觉得只要能吃到肚子里就好。如果孩子正餐没吃,老人一定会在一两个小时候给孩子补上,然后导致孩子下顿还不吃,如此恶性循环。
第二,营养太充足。很多家庭条件非常好,家里什么食材都不缺,别说是吃饭了,孩子通过吃零食、水果就已经满足了每日对营养的需求,根本就不需要再吃主餐了。所以你会看到,有些孩子平时基本不好好吃饭,但长得却胖胖的。
第三,过于溺爱。这一顿不好吃,孩子一口都不吃,下一顿很好吃,孩子直接暴饮暴食。玩耍的时候不吃饭,闲下来饿了妈妈就赶紧重新做,吃什么做什么,而不是做什么吃什么。所以,孩子越来越挑食,饮食习惯越来越差。
建议大家在宝宝6个月后,买一个“宝宝餐椅”,这个时候宝宝也刚好会独坐,对吃辅食也开始产生兴趣,正是培养独立吃饭的关键时期,如果能让宝宝坐在自己的餐椅上吃饭,对以后“好好吃饭”非常重要。
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分层式双层餐盘,吃饭玩耍可以随意切换,上面有五点式卡扣安全带,妈妈去厨房做饭的时候,还可以把宝宝放在餐椅上玩耍,安心去做自己的事情。
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有了这个餐椅后,宝宝慢慢就会知道,这个地方就是自己吃饭的地方,以后每次吃饭他都会主动要求坐到餐椅上,而且比较主动积极,省去了宝妈心头大患。
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