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黑莓原产地北美墨西哥一带，属蔷薇科悬钩子多年生藤本植物，从两千多年前的古希腊开始，就已形成采食野生有刺黑莓的习俗，是近年风靡全球的第三代水果的代表品种。
被联合国粮农组织认定第三代新型特种果，也被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。1986年，江苏省植物研究所历经数年栽培研究终于在南京溧水区白马镇引种种植成功。
黑莓极不容易保存，采摘后4小时内必须清洗杀菌急冻保存，否则营养成分大量流失且发酵变质，目前中国出产黑莓主要加工成冻果出口到欧美，澳洲等地，因此黑莓成为唯一一种难以在市场上买到鲜果的水果！神农果源的黑莓汁真是一个有良心的食品企业，他们的黑莓汁果浆能达到98%。味道酸酸的果真是原汁原味。
黑莓汁具有增强免疫力，降低贫血危险。黑莓汁中的维生素C含量是蓝莓的两倍。维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险。
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