沈丘畜牧业：乡村振兴新引擎

近日，周口日报·周道客户端记者从沈丘县农业农村局了解到，在今年召开的全市农业农村工作大会上，该县又获得了“畜牧发展先进单位”荣誉称号。如今，沈丘畜牧业的名牌是越来越靓了。

沈丘是全国畜牧业生产大县、全国生猪调出资金奖励大县，肉牛肉羊产业是当地传统优势产业。沈丘的槐山羊是河南唯一具有自主品牌的山羊品种，以肉质鲜嫩、繁殖率高而闻名于世。“槐山羊肉”和“槐山羊板皮”是国家地理标志保护产品。2020年，沈丘成功申请创建槐山羊省级农业产业园、河南省农业科技园。此外，沈丘县人民政府与河南牧业经济学院合作共建了沈丘县农牧科技研发中心。

近年来，沈丘县委、县政府高度重视畜牧业发展，把畜牧业作为产业扶贫、乡村振兴的主导产业，围绕畜牧产业以规模化养殖为基础，以产业兴旺和农民增收为目标，集聚现代生产要素和经营主体，进行“规模养殖+加工+科技+营销”全产业链开发，创新体制机制，实现一二三产业融合发展。

推进规模化养殖。该县加快建设标准化规模养殖基地，利用县整合资金用于标准化规模养殖场建设，重点发展年出栏肉牛100头、肉羊200只以上的规模养殖场；推广“龙头企业+农户”模式，发展肉牛养殖合作组织，以大带小，扩大养殖规模；实现全县年新增肉牛存栏2万头，全株玉米青贮达到4万吨；稳定生猪生产，打造沙颍河和汾泉河两个生态牧场带，形成种羊、繁育羊、育肥羊三级繁育体系；大力推广标准化、绿色生产模式。

推进标准化生产。该县推进农牧科技研发中心、信息化平台建设，提高科技信息支撑能力；以槐山羊省级现代农业产业园及河南省农业科技园创建为契机，通过沈丘槐山羊新品种培育、新产品及新装备研发、相关标准制定等途径，提升槐山羊系列产品的市场价值；打造沈丘优质草畜产业核心竞争力，实施标准化提升行动，制定完善标准化饲养、屠宰、冷链物流等管理规范；加快设施装备升级，提高大型养殖场智能化、中型养殖场机械化水平，完善家庭养殖场户防疫和粪污处理等基础设施；全面推进全程标准化生产，构建以河南邦杰食品有限公司沈丘分公司为引领、适度规模企业为主体、农牧结合型家庭牧场为补充的标准化生产体系。

推进产业化经营。该县大力培育产业化龙头企业，2020年度新增两家河南省农业产业化重点龙头企业，即国投沈丘县农牧发展有限公司及沈丘县大印羊业股份有限公司；打造“龙头企业+村集体经济合作社+农户”的产业体系，推进一二三产业融合发展；完善建设屠宰加工基地，实行订单养殖、订单加工、订单销售；健全冷链、电商等设施，加快建设“集中屠宰、品牌经营、冷链运输、冷鲜上市”产销模式，推动活畜流通由“调活畜”向“调冷鲜肉”转变；推进活畜就地就近屠宰，重点推进牛、羊集中屠宰。

推进绿色化发展。该县加强畜禽养殖业污染防治及粪污综合利用工作，大力推广节水清洁养殖工艺，控制臭气排放；规范使用饲料兽药，开展兽用抗菌药使用减量化行动，推广低氮、低磷和低矿物质饲料产品；支持粪污处理利用配套设施建设，推广粪污全量收集还田、水肥一体化等技术模式，就近施用粪肥，确保规模化养殖场畜禽粪污综合利用率达到98%以上。

推进品牌化提升。该县实施“邦杰食品”品牌培育行动，大力推进以绿色为主导的“三品一标”产品生产；加强品牌宣传推介，建立健全畜产品可追溯体系；加强槐山羊县域公用品牌建设，提高市场占有率及产品附加值；培育槐山羊县域公用品牌，引导企业与农户等共创产品品牌；通过制修订国家标准和行业标准及市场准入标准，加大宣传力度，把沈丘槐山羊打造成全国乃至世界知名品牌。

助推脱贫攻坚承启乡村振兴。沈丘县委、县政府把畜牧业发展作为产业扶贫和乡村振兴的主导产业。沈丘县人民政府与河南牧业经济学院合作成立了沈丘县农牧科技研发中心，为畜牧业发展提供科技支撑。该县采取“扶贫基地+村集体经济合作社+贫困户”模式，培育17家养殖扶贫基地，带动贫困户4292户。县财政投入涉农整合资金1.12亿元，在贫困村和贫困人口较多的非贫困村，依托村集体经济合作组织，建设肉羊肉牛养殖基地33个，惠及贫困户4590户19008人。

强化政策支持。该县持续优化营商环境，坚持互利互惠，引导工商资本参与产业发展；完善用地保障政策，按照耕地占补平衡要求，在安排土地利用年度计划时，优先满足畜牧产业发展用地；加大农民技术培训力度，支持科技人员以科技成果入股农业企业，建立健全科研人员校企、院企共建双聘机制，实行股权分红等激励措施；创新金融服务，健全财政投入机制，加强一般公共预算投入保障，提高土地出让收入用于畜牧产业发展；按规定对吸纳贫困家庭劳动力、农村残疾人就业的企业给予相关补贴，落实相关税收优惠政策，加大对新建规模养殖场的以奖代补力度，实施青贮池建设、青贮机械及青贮饲料补贴。（周口日报·周道客户端记者 韦伟 通讯员 王拥庆）