客家文化是指客家人共同创造的物质文化与精神文化的总和，包括客家方言、客家民俗、客家民居、客家山歌、客家流行音乐、客家童谣、客家民歌、客家人物、客家山水、客家诗文、客家历史、客家饮食、海内外客家分布等多方面。
客家文化分布广泛，主要流行于广东的惠州、河源、梅州、韶关，江西的赣州，福建的龙岩、三明，广西的贺州，台湾新竹、苗栗、桃园等地及国内外其他客家人聚居地。范围主要包括赣江、汀江、梅江、东江和北江流域的赣南、闽西、粤东、粤北和珠江口东岸的客家大本营，还有遍布于湘滇陕黔浙琼等省的散点客家居住地。客家精神的核心在于团结和奋进。客家先民自身团结的精神形成了很强的向心力。正是这种向心力他们在漫长的迁徙过程中把中原灿烂的文明带到南方播衍而不被迁徙地的土著同化。
客家文化继承和发扬了中华文化的精华，有古汉文化活化石之誉，长期的迁移养成了兼收并蓄取其长、开拓进取不保守的民风，使客家民系具有强大的凝聚力和生命力。客家学是当今世界的一门显学，耕读传家是客家文化的特点，客家文化的基本特质是儒家文化；移民文化也是客家文化的重要特质，客家人的祖先崇拜、重教观念、寻根意识、开拓精神、以及奇特而丰富多彩的民俗风情等，在很大程度上是这三种文化特质的外化；不同支系的客家人，在文化特征上也有所不同。
客家人的足迹遍布中国的广东、福建、江西、广西、四川、台湾等省份，甚至远及印度尼西亚、马来西亚、老挝、柬埔寨、加拿大、美国、日本、澳大利亚、新加坡、泰国等地，分布广泛，影响深远。客家人的故事始自千年以前。客家文化在一代代客家人的万里迁徙中，孕育、扎根、绵延、播迁。一部客家人的历史就是一部客家文化的成长史，客家文化的绵延不绝、历久弥新，映射出中华文化的璀璨多样、生生不息。至2017年，经中华人民共和国文化部批准设立的国家级客家文化生态保护实验区已有3个。
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