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不吃晚饭的人,最后会怎样?除了变瘦,还有3个后果等着你

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  杭州白领小杨今年29岁,是一个职场“女强人”。由于平时工作非常忙碌,所以她常常顾不上按时吃饭。长期的高强度工作让小杨的身体有些变差,因此几年前她开始涉及养生领域。

  有一次,小杨在论坛上看到“过午不食”说法,觉得很符合自己的情况,于是她这几年来都坚持吃了午饭后就不再进食了。

  结果上周二,小杨在外面吃了点辣的东西,肚子瞬间就产生剧痛。朋友将她送到了医院急诊,医师诊治后,怀疑小杨的情况可能是急性胃炎引起的,但还是建议小杨进一步进行胃镜检查。

  检查结果出来后,小杨大吃一惊,自己的胃里已经长了两个巨大的溃疡,整个胃黏膜已经发生糜烂,这就是长期不规律饮食的“恶果”。

  现在很多人追求瘦身,常常靠不吃晚饭来减肥,这种做法其实是对身体不利的。

  不吃晚餐有这些好处,是真的吗?

  网上吹嘘“过午不食”说法的人,无非就是说不吃晚饭能减少一整天的热量摄入,能减肥,还能排毒养颜,是真的吗?

  不吃晚饭能减肥?

  从一天总热量的摄入来看,人主要通过一日三餐来摄取热量,如果不吃晚饭,每天的营养摄入就减少三分之一或者更多,体重确实会下降。但是长此以往,身体也会相应降低新陈代谢速度来应对营养减少的情况。

  此外,长期晚上不吃晚饭,还会导致骨骼肌的丢失,尤其是中老年人,容易诱发骨质疏松。

  不吃晚饭能排毒?

  云南省第一人民医院临床营养科主任洪晶安表示,“排毒”一般指排便顺畅,无非就是膳食纤维摄入多,促进排便之类。如果完全不吃晚餐,也无法摄入膳食纤维,又谈何排毒呢。

  事实:不吃晚餐弊大于利

  2019年,美国心脏协会在年会上公布了一项研究成果。该研究纳入了112名30岁左右的女性,在一年的时间内记录她们的饮食习惯。

  结果发现,大部分的人会在晚上6点以后吃完饭,且晚饭摄入卡路里越多的人,心脏健康状况越差,患心血管疾病的风险也更大。该论文的作者发现,通过减少晚餐卡路里的摄入,能够改善新陈代谢,保护血管健康。

  但是,该研究得出的结论是建立在限制晚餐热量摄入的基础上,并非完全不吃晚饭。

  如果完全不吃晚餐,将会产生以下几个危害:

  低血糖。规律的进食才能够保持血糖的稳定。晚上长期不吃晚饭,身体所需要的糖分也不够,长此以往就会诱发低血糖。

  影响睡眠。一般人在中午12点左右吃午饭,到了晚上睡觉的时候,往往已经过了十个小时以上。十个小时不进食,早已饥肠辘辘。因此,如果不吃晚饭,到睡觉时可能会饿得睡不着觉,影响睡眠质量。

  伤胃。我们的胃每时每刻都在分泌消化液,例如胃酸,因此整个胃的环境都是酸性的。如果不吃晚饭,胃里将长时间没有东西可消化,消化液就会不断腐蚀胃壁和胃黏膜,长此以往很容易诱发胃溃疡、胃炎等疾病,严重的甚至会引发胃癌。

  晚餐怎么吃,养生又减肥?

  虽然不吃晚餐的坏处已经昭然若揭,但如果吃得不健康,也不是什么好事,尤其是这两种“伤身晚餐”:

  晚上只吃肉。已经有很多项临床研究表示,经常吃红肉和加工类肉制品的人群,患大肠癌的风险比普通更高,尤其是香肠、腊肉、烧烤肉类等等。

  爱喝老火汤。我国南方地区的人们很喜欢用各类药材、食材煮一煲老火汤在晚餐时喝。这种汤一般都需要熬煮数个小时,在煮的过程中食材会释放出大量的嘌呤,经常喝这种汤容易导致尿酸升高,得痛风。

  所以,健康的晚餐除了尽量避免以上食物,还可以遵循以下的进食方式:

  不要吃的太晚。建议在下午5点到晚上7点之间进食,吃得太晚的话容易导致在睡觉前还没有消化完毕,影响睡眠,也容易导致体重增加。

  吃饭时集中注意力。很多人喜欢在吃饭的时候玩手机、看电视,三心二意。这样会分散注意力,不知不觉就会过多地进食,且会增加胃部消化的负担。

  保证食物的多样性。健康的身体与均衡的饮食息息相关,晚饭尽量保证一定的蔬菜、粗粮的摄入,不要挑食。

  现代人有的喜欢养生,有的追崇减肥,总之到最后就是与晚餐过不去,相信不吃晚餐能够瘦身。其实人们常说的“一日三餐”,是有其存在的道理的。长期不吃晚饭,不仅营养跟不上,还会导致一些疾病。所以,晚餐还是要吃的,但要注意吃得健康。

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