晓酒周报 | 季克良：酱酒要有四个敬畏之心；预计中国酒业2025年实现销售收入14180亿

茅台

茅台时空日前发布消息称，自茅台集团实行“双十”“双五”品牌规划以来，共缩减品牌170余个、产品2300余款。2021年，茅台集团围绕打造世界500强企业的目标，对子公司的管控又有新标准，集团正督促子公司制定2021年品牌瘦身规划，打造大单品，逐步淘汰业绩低下品牌，控制品牌产品数量，鼓励子公司培育自主知识产权品牌，力争2021年底前全面完成停用集团LOGO工作。

洋河

▲考察现场

4月10日，洋河股份董事长张联东一行抵达习水县，就白酒产业发展进行考察，并先后到阳雀岩习酒文化城、制酒四车间、封坛酒库参观，详细了解习酒的发展历史、企业文化、厂区建设、酿造工艺及生产经营等情况。随后又到茅台5万吨技改项目（沙盘处）、习湖酒厂等地实地参观。张联东表示，希望进一步加强沟通交流，促进两地白酒产业共赢发展。

泸州老窖

▲会议现场

4月11日，2020-2021泸州老窖年度经销商表彰暨营销会议在泸州老窖广场召开。本次大会的主题是“新征程——精准营销 精细管理 开局十四五”。纵观本次营销会议，泸州老窖将2021年定位为夺取“由守转攻、全面复兴”首战胜利的第一年，由此，泸州老窖打响了“全面进攻、全面冲刺和全面赶超”的复兴之战。

4月12日晓酒从渠道获悉，泸州老窖怀旧酒类营销有限公司下发了《关于调整特曲60版价格的通知》，自2021年4月12日起，52度500ML泸州老窖特曲60版结算价上调30/瓶，计划内配额暂按原价格执行。

郎酒

▲53度青花郎 558ml

4月13日，四川古蔺郎酒销售有限公司下发《关于青花郎事业部4、5月发货配额及调减部分经销商计划的通知》，对二季度53度青花郎、53度红花郎（15）、53度红花郎（10）计划与配额安排如下：一、4月按审定发货配额严格执行，5月发货配额按4月的发货配额减半执行，不接受配额外发货申请。二、根据市场工作综合推进情况评估，对32家经销商调减年度合同计划，其中9家调减年度计划的30%，23家调减年度计划的50%。

川酒集团

4月8日，在“中国白酒原酒产业座谈会”期间，川酒集团董事长曹勇表示，将为全中国所有致力于做酒类产业的创业者和企业提供“中国白酒之芯”，打造中国白酒的“英特尔”。

酒鬼酒

▲42度500ml湘泉酒（城事）

4月14日，晓酒从市场获悉，酒鬼酒供销有限责任公司发布《关于部分湘泉产品停止供货的通知》，自2021年5月1日起，42度500ml湘泉酒（乡恋）、42度500ml湘泉酒（城事）、42度500ml湘泉酒（红陶）、42度500ml湘泉酒（黄陶）、42度500ml湘泉酒（紫陶）停止供货，停止供货后，公司不再接受该产品订单。

李渡酒

4月8日，江西李渡酒业销售有限公司发出通知：为确保稀缺老酒资源、坚守品质文化，更长远保障消费者与合作伙伴的权益，维持国宝李渡品牌的良性发展，即日起暂停江西省外市场招商（恢复时间另行通知）。

杏花村

4月11日，山西杏花村汾杏酒厂股份有限公司发布《关于停止定制酒开发业务的通知》显示，自4月12日起，停止定制酒开发业务；暂停授权发放新条码。对原有的条码进行梳理与整顿，执行新的条码管理制度；自即日起，对定制酒酒体价格在原基础上，整体上浮15%。

枝江酒业

近日，枝江酒业董事长、总经理朱伟发布枝江酒业一季度营销数据：企业当季销售回款同比增长104.93%，并认为该成长速度业内“并不多见”。

筑春酒业

▲53度筑春小酱升级版 500ml

4月12日，贵州筑春酒业销售有限公司发布供货价调整通知，拟定于4月15日起，筑春小酱升级版（500ml）及幸福版（500ml）的供货价在原价格基础上每瓶上调20元。

金徽酒

▲考察调研现场

4月8日至9日，复星国际董事长郭广昌率领7位复星全球合伙人，复星集团财务、投资条线高级管理人员和舍得酒业高管团队组成调研团，莅临金徽酒考察调研。在两天的调研期间，郭广昌不仅全方位深入金徽酒调研，更在与地方政府、企业交流中明确要向金徽酒赋能，支持企业发展。

杜甫酒业

4月8日，杜甫酒业发布未来战略及发展规划。公司董事长彭作权透露，杜甫酒业集团与日赢投资控股集团、南台国际集团、新龟科技达成战略联盟，2021年集团规划完成一宗四川省内规模型酒企的并购，并全力推动企业挂牌上市。

嘉士伯啤酒

4月7日，嘉士伯中国经销商大会在海南三亚举行。晓酒从会上获悉，受新冠疫情影响，2020年中国啤酒行业产量下滑了7%，但嘉士伯中国不仅销量增长3.3%，实现了市场份额提升，净收入突破了100亿人民币的里程碑，实现了7.1%的增长。中国已经成为嘉士伯集团在全球最大的市场。

椰岛酒业

▲53度椰岛海酱10 500ml

近日，椰岛酒业在重金打造草本兼香型白酒——椰岛粮造的同时，对旗下酱酒核心产品椰岛海酱系列进行价格调整，将椰岛海酱10与椰岛海酱20分别上调近30%，这也是海酱系列进入行业近半年后的首次提价。

季克良：要对历史、自然环境、

传统工艺、消费者有敬畏之心

4月16日，2021贵州白酒企业发展圆桌会议在贵州习水宾馆举行。在下午举行的“工匠精神：工艺传承与科技创新”分论坛上，中国酒业泰斗季克良强调：工匠精神是贵州建设世界级酱香型白酒产业基地核心区的支撑，弘扬工匠精神，需要保持四个敬畏之心：要对历史有敬畏之心、对自然环境有敬畏之心、对传统工艺有敬畏之心、对消费者有敬畏之心。

第16届中国国际酒业

博览会在泸州举办

▲中国葡萄酒数字化研究院宣布成立现场

第十六届中国国际酒业博览会4月9日在泸州开幕。酒博会采用“1+N”展销模式——1个主会场，分设国际精品馆、中国白酒精品馆、国内综合馆、“一带一路”国家馆、酒类装备包材馆5个专业展馆，展览面积超过8万平方米，集中展示国际国内上千个酒类品牌，涵盖白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果酒、酿造料酒等所有酒类品类。

酒博会期间举办的中国葡萄酒馆开馆仪式上，中国葡萄酒数字化研究院宣布成立，张裕、中粮长城、威龙、王朝、中葡、茅台葡萄酒等作为首批酒企加入该研究院。

贵州首个酿酒生态标准

评价体系发布

贵州日报4月12日报道，贵州省酿酒工业协会发布《贵州省酿酒行业生态标准评价体系》，这是贵州乃至全国酿酒行业第一个涉及酿酒生态标准的评价体系。《体系》涵盖酿酒企业外部和内部环境，涉及酿酒生产活动的产前、产中、产后各个环节，从多个角度对酿酒企业进行综合评价，具体包括企业周边环境、原辅料、资源能源利用、生产工艺、污染控制、综合利用、环境管理、可持续发展、企业文明建设9类73项指标。

《2021年低、无酒精

饮料战略研究》发布

国际葡萄酒与烈酒数据分析公司近日发布了《2021年低、无酒精饮料战略研究》，该研究基于10个重点国家的数据，这些国家合计占全球低、无酒精饮料消费的75%，包括澳大利亚、巴西、加拿大、法国、德国、日本、南非、西班牙、英国和美国。报告指出，随着消费者寻求减少酒精消费，预计全球低、无酒精饮料市场将继续增长。

洋河蝉联四届品酒大赛冠军

▲大赛颁奖现场

近日，第五届全国品酒师大赛在泸州举行，大赛吸引了来自酒业品评技术人才172人参赛。洋河股份技术团队成员田锐花、吴春梅、毛淑波、吕静、陈诚、陈力、李薇、颜廷香、朱方刚、袁晔技压群雄，包揽大赛前十名。值得一提的是，这已是洋河股份蝉联四届大赛冠军。

太白酒业再次换帅

4月12日获悉，陕西太白酒业再次换帅，陈锦鸿任太白酒业经营第一责任人、总经理，兼华泽酒业销售公司总经理。太白酒业原第一责任人卜立华调任金东集团数字营销事业部副总经理。并免去郭安兼任太白酒业董事长职务。

長江淳将接任三得利

集团执行总裁

4月12日，三得利集团在中国的葡萄酒公司、中国葡萄酒进口行业的领先企业之一的ASC精品酒业发布消息，宣布其新的领导团队。ASC首席执行总裁（CEO）涩谷善彦将于下月离职，長江淳将于6月接任ASC首席执行总裁一职。

14180亿

4月9日，在第十六届酒博会的主论坛中，中国酒业协会理事长宋书玉发布了《中国酒业“十四五”发展指导意见》，提出了中国酒业在“十四五”开局之年的新目标：在产业经济目标上，预计2025年将实现酿酒总产量6690万千升，比“十三五”末增长23.9%，年均递增4.4%；销售收入达14180亿元，增长69.8%，年均递增11.2%；实现利润3340亿元，增长86.4%，年均递增13.3%。

6.64%

据全国白酒价格调查资料显示，3月份全国白酒商品批发价格定基指数为106.64，上涨6.64%。其中，名酒价格定基指数为108.21，上涨8.21%；地方酒价格定基指数为104.11，上涨4.11%；基酒价格定基指数为106.77，上涨6.77%。

72.53%

数据显示，3月阿里线上渠道白酒销售继续保持良好态势，合计销售额5.05亿元，同比上涨72.53%；销售量同比增长11.28%，均价同比增长55.04%。

300亿

目前，葡萄酒产业已成为宁夏扩大开放、调整结构、转型发展、促农增收的重要产业。据介绍，宁夏今年将新建酿酒葡萄基地6万亩以上、改造提升低产葡萄园4万亩以上，葡萄酒产量达到1.3亿瓶以上，实现综合产值300亿元人民币以上，酒庄接待游客100万人次以上。

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