他,是英国籍的中国通,中文李奥,业内习惯称他为“奥总”。经历世界500强巴斯啤酒在中国的投资,也在中国白酒行业大调整时,操刀过“金六福”的变革,中国酒水行业的变迁,总是能看到他的影子。这究竟是一个什么样的人呢?
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25年老酒友其人
之前,有人这样形容过李奥,来华20年,做酒、买酒、卖酒,他没有“学坏”,始终在用他的专业精神影响着周围的中国人,从他们不理解,直到他们相信并愿意以此为习惯。而李奥本人更为躬谦,“我只是一个老酒友,做了25年的酒”。一个能用生命中最黄金的25年做酒的,一定不仅仅只是情怀驱动,而更是当作一项使命——打造舌尖上的美好生活。
两年前,李奥短暂地回到欧洲,但突发的疫情,使他暂时无法回到中国。虽然出行受限,但做好酒、卖好酒的信念却一直萦绕在他的脑海中。欧洲是现代葡萄酒的发源地,凭借对中国市场的了解,李奥相信他能在欧洲产地找到适合中国消费者的酒款。
02
蜜色阳光下的慢生活
意大利托斯卡纳是欧洲文艺复兴的发源地,那里有抱山环海的自然风景,更有世界著名的蜜色阳光。
得天独厚的地理条件,让这里的人们生活更无拘无束,悠然自得,同样沐浴在蜜色阳光中的葡萄更滋润甜美,风味独特,酿出来的葡萄酒更柔和,味道更馥郁芬芳。
在意大利托斯卡纳,生活似乎更慢一些,人们每天晚上和家人一起吃晚餐,或者和朋友们聚餐,喝点当地的好酒,尽情体会阳光之下的生活。
虽身在英国,但李奥也有幸能体会这样的生活。他经常去意大利的一座酒庄喝酒,那是他的好友尼尔.蒙特尔托的酒庄。意大利的蜜色阳光之下,独特的风土人情、传统的手工酿制,他爱上了好友酒庄上叫作“金漾”的葡萄酒。这就是他一直在寻找的适合中国消费者的酒款,他决心把这个系列的酒引进到中国。
“金漾”是蒙特尔托家族的酒庄,使用意大利北部托斯卡纳最传统的草编瓶(从罗马时代以来当地便一直保留这样的工艺),采用当地的桑娇维塞葡萄为主酿制,以这种葡萄酿制的酒是托斯卡纳当地人的日常用酒。其中罗索产区的酒更甜一点,清爽一些;而基安蒂产区更优雅,风味更浓一些。但基安蒂的葡萄产量通常在1公顷9吨以内,产能非常有限。
03
趁着光前行!
传统工艺,稀缺产能,苛刻品质,名家推荐,金漾天生丽质。但由于疫情原因,一直被雪藏。万物皆有缝隙,那是光照进来的地方。一个偶然的机会,葡萄兄弟和李奥的团队有了交汇,双方在产品的理念、运营的思路上不谋而合,葡萄兄弟以“让采购更简单,让交易更便利”为使命,打掉层层代理体系,层层的仓储成本,层层的人工成本,让下游的采购商直接对接上游优质的供应链,有更多的品类、更低的价格选择。
双方的第一次合作,更搬到了线上直播间。线上电商渠道是酒商的大忌,价格太透,产品见光死。葡萄兄弟团队考虑到界内所有的痛点,首先在客群上作了限定,只针对酒商,其次,价格上预留了空间,既考虑当前渠道的操作空间,也考虑了后继产品升级的路径。
李奥熟悉中国的新媒体的玩法,不仅在微博上具有巨大的粉丝量,也尝试在短视频发力。他支持葡萄兄弟这种在线直播的形式,甚至通过在直播间越洋连线,为葡萄兄弟现场打CALL,并委托葡萄兄弟作为中国地区的唯一渠道招商代理资质。葡萄兄弟作为专业的互联网B2B酒水交易平台,也把“金漾”作为一个长线产品,在各个时点通过不同触点持续地为“金漾”品牌作曝光。
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没有一个春天不会来临
酒品即人品,以前李奥做白酒时,还有人质疑他不懂白酒、喝不惯白酒,李奥用他一贯的幽默回答道“一般情况,我比中国人喝得多”。而现在,“金漾”这个品牌同样也是李奥在众多产区喝出来、选出来的一款精品佳酿。
将这样一款酒呈上中国消费者的餐桌,李奥相信托斯卡纳的葡萄会让中国酒友们挑剔的味蕾惊叹,葡萄兄弟也希望全球疫情早日消解,我们能够与重回中国的李奥面对面,从他流利的中文讲述里,更真更近的感受托斯卡纳蜜色阳光之下的美好慢生活。
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