最近你们有没有看小红书上尹正减肥，真是我每天的快乐源泉。
吃菜的痛苦面具，自我催眠，吃碳水的一脸满足，吃到肉眉毛丝儿都洋溢着幸福.....这不就是减肥中的我吗？简直不要太真实
其实我是本着看明星痛苦减肥的吃瓜心态去的，但万万没想到居然把我也带上道了。
看着这对比，你不心动？
首先，我总结了一下尹正的食谱参考要点：
食物种类丰富，摄入元素多样化；
饮食结构要合理，断食千万不可；
（有可能更瘦不下来）
最好专人指导进行，不要主动减少食物；
低碳高蛋白饮食结构，平衡血糖，利于燃脂。
接着我们细看一下，尹正15天的减肥食谱。（文末有焖菜做法，不要错过哦）
Day 1
晚餐：黄瓜炒鸡蛋
Day 2
早餐：没吃
午餐：虾+西兰花+番茄+胡萝卜
晚餐：木耳鸡胸肉+荷兰豆+莴笋
Day 3
早餐：没吃
午餐：牛肉丸+鸡胸肉+红薯+莴笋
加餐：香蕉
晚餐：牛肉丸+青菜+金针菇+瓜
Day 4
早餐：苹果+鸡蛋+黑咖啡
午餐：虾+菠菜+西兰花+红薯
晚餐：鸡蛋+青菜+虾+小白菜
Day 5
早餐：蛋白+黑咖啡
午餐：
鸡肉+西兰花+荷兰豆+玉米+木耳+黑咖啡
晚餐：虾+荷兰豆+木耳+莴笋+白菜
Day 6
早餐：没吃
午餐：虾+牛肉+藕+西兰花+菠菜+胡萝卜
晚餐：少油海鲜
Day 7
早晚：没吃
午餐：
虾+蛋白+红薯+玉米粒、豌豆、胡萝卜粒
晚餐：牛肉+虾+荷兰豆+西兰花
Day 8
早餐：没吃
午餐：
虾+蛋白+芹菜+青菜+莴笋+红薯+苹果
晚餐：虾+鸡胸肉+芦瓜+香菇+油麦菜
Day 9
早餐：蛋白+黄瓜+香蕉+黑咖啡
午餐：虾+鸡胸肉+西兰花+红薯+青菜
晚餐：牛肉丸+虾+青菜+莴笋
Day 10
早餐：蛋白+鸡蛋
午餐：
虾+西兰花+荷兰豆+木耳+南瓜+红薯+黑咖啡
晚餐：鸡蛋+西兰花+莴笋
Day 11
早餐：没吃
晚餐：牛肉+黄瓜+生菜+红薯+红茶
晚餐：去皮鸡肉+西兰花+莴笋+红薯
Day 12
早餐：黑咖啡+蛋白
午餐：生菜+青菜+胡萝卜+红薯+玉米
午餐：鸡腿排+西兰花+紫薯
Day 13
早餐：蛋白+红茶
午餐：牛肉+西兰花+芹菜+胡萝卜+玉米
晚餐：虾+西兰花+黄瓜+菇
Day 14
早餐：蛋白+教练牌暗黑料理
午餐：虾+鸡肉+胡萝卜+荷兰豆+紫薯
晚餐：牛肉+玉米鸡胸肉饼
Day 15
早餐：鸡蛋+生菜
午餐：虾
晚餐：海鲜
PS：减肥食谱还在更新中，由于篇幅先放15天。
要注意早餐必须吃。女生最好每天多加一些碳水，虽然红薯、紫薯也算碳水，但是最好还是能加上一些糙米饭之类的，不然很容易姨妈出走。
大概的食谱就是这样，可以看到减肥食材基本就是蛋白质+蔬菜，可以按照这个方式自己一直循环如果能坚持的话。
其中也有蛋白质大爆炸的日子，偶尔馋了，可以少吃一些蔬菜多加一些鸡肉或牛肉。
尹正自己都怀疑自己不配的大鸡排
或者实在忍不住的时候，偶尔一两顿“欺骗餐”其实不影响减肥整体效果，当然不能天天欺骗啦~
烹饪方法一般是水煮or焖菜，要说尹正减肥都没有他的焖菜火出圈。味道 真的比水煮好吃，而且操作简单，如果觉得水煮菜难以下咽的一定要试试这个方法。
好多同学都好奇为啥除了水煮菜，还选择焖菜？ 其实，这两种烹饪方式除了口感，营养价值也是有区别的~
蔬菜最重要的营养，除了膳食纤维，就是各种维生素ABCDEFG，但很多维生素都是水溶性的，水煮很容易让营养流失到水中。
焖菜的话，就可以更好的保留蔬菜中的营养，同时可以少用油，不糊锅。
当然天天吃水煮菜也太单调，偶尔也得换换口味不是~
做法：
1、首先处理一下虾线
2、热锅放一点点橄榄油or不放油（需不粘锅）
3、加入食材翻炒一下
4、然后加入少量的水，盖上锅盖，小火焖3-5分钟
一定要全程小火，水不要加多
5、开盖，翻炒几下，最后放入黑胡椒和盐即可
其中蛋白质的话当然就是鸡肉、牛肉、虾最好。焖菜的蔬菜选材稍稍有点讲究↓
蔬菜：根茎类
尽量选择根茎类。不建议放叶类蔬菜，如菠菜、白菜之类，很容易焖烂。有的同学看到根茎类，可能有点发懵，不知道有什么蔬菜。
我实验了一下，以下几种蔬菜，焖菜都很好吃，给大家一个参考
西蓝花、花菜、芦笋、荷兰豆、胡萝卜、青笋、秋葵、南瓜、香菇、口蘑、藕片、玉米
所以既好吃又减脂的焖菜，为啥不天天吃？
我吃了1周，轻了3.2斤！而且还没有水煮菜那么人生绝望，为何不试试？
也许有一天你也瘦了呢~
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