有人整不明白，山东人都是人高马大的大高个，怎么喜欢用这么矮的桌椅板凳撸串喝啤酒？我都觉得我坐着难受，腿都舒展不开，吃起东西来老费劲了[翻白眼]，这是当地的风俗习惯？还是为了吃起来有气氛？
那是因为上世纪90年代开始，烧烤开始在山东盛行，至少8成都是室外烧烤，占用人行道或者找片空地。因为没有店铺，需要每天用三轮车拉着烧烤炉、桌椅、食材、酒水出摊和收摊。可以折叠的小桌子和马扎成为了首选，价格低、重量轻、占用面积小。后来为了环保不允许烧烤室外经营，都转入室内，一直用习惯的小桌子和马扎依然保留！
站起坐下方便不挡腿，手扶大腿或者胳膊肘架大腿有气势，俗称“大马金刀”，关键是是没有高桌挡着，舒服自在。而且山东风俗，上桌一般比较正式，讲主副宾陪，喝酒一圈两圈三圈，一般朋友撸串，坐马扎就矮桌就随意的多！
因为这是地摊，并不是山东人喜欢坐这个！为什么用这种凳子？因为地摊需要摆摊收摊，这种折叠凳轻便好摆放。其他饭店都是高座椅，撸串的大部分是小马扎，可能是拿啤酒方便吧，图片这种马扎已经很高级了，还有靠背！
文化有关，如果正规的桌子，不能光膀子撸袖子。这种叫地八仙，听名字就容易理解吧。坐这个桌子吃东西没有尊卑长幼，想怎么吃怎么吃，想怎么喝怎么喝，是神仙你喝出花来，有能耐你吃出朵来。俗称接地气就是这么来的。山东的文化你们慢慢学吧，你看的不一定能了解。 #山东头条#
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