上个月,暖暖公司进行了一年一次的体检,看了检查报告真是吓一跳:
设计部的小王,平时就爱吃肉,30多岁就有啤酒肚,体检查出了脂肪肝!医生都特意提醒他要注意饮食,不然上了年纪有高血压、高血脂的风险!
客服琳琳,体重才110斤,竟然查出胆固醇高!医生建议她平时不要吃的太“好”,少吃点精米细面,多吃点杂粮、薯类!
不仅他俩,很多现代人随着生活水平提高,米饭、面条这类的精制主食吃的越来越多,肉食占比越来越高,久坐还不爱动。
肥胖、三高、糖尿病...这些“富贵病”变得十分常见,严重影响着我们的身体健康!
别以为这些常见病都无关紧要
一个不小心,就会导致严重的疾病
甚至失去生命!
主食里面撒点它,远离三高
所以想要健康,就不能吃得太“好”,饮食不挑不偏、多种多样。
《中国居民膳食指南》建议:每天应该摄入主食250-400g,包含谷物、杂豆类、薯类等3种以上,谷薯类多样是平衡膳食模式的重要特征。
日常饮食中,在主食里面加一些粗粮,不仅保持营养,还能促进肠胃蠕动。
中国中医科学院西苑医院杨教授称:“玉米是当之无愧的黄金主食”。
它富含卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,享有“黄金作物”的盛誉!
比如每天煮饭撒上一把玉米糁,一顿吃了两种主食,每日营养达标一大半,低热量、高纤维也没有长胖的烦恼!
中国74%的百岁老人每天两顿稀粥,都以玉米糁儿粥为主。
第一寿星,133岁的新疆老人阿丽米罕·色依提每周吃玉米糊糊。
咱们北方人从小也爱喝玉米粥,每次放学回家,隔着两道胡同都能闻到自家熬的粥香!
肚子叫着回到家,醇厚香浓的玉米粥,配上自家腌制的酸菜或凉拌的萝卜丝,简直就是天下至美的味道!
然而,我跑了很多超市,买了很多玉米糁,怎么都煮不出小时候吃过的味道。
连老妈也抱怨说:“现在市场上的玉米糁子,熬多久都不香不粘,越来越‘假’了。”
最近,好友说找到了一款玉米糁,一定要我试试。
拿来煮粥,尝到了久违的玉米淳香和粘糯口感,喝完后嘴巴里的余香缠绕着舌头,瞬间让我穿越回儿时,都舍不得漱口。
普通玉米糁为了加工方便,直接去除了表皮和胚芽,营养和膳食纤维缺失了大半;
而这款玉米糁没有去除表皮和胚芽,保存了玉米的原始香味和营养,难怪吃过的人都会喜欢。
每天给家人来一碗,营养更均衡,种类更多样,美味又健康!
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香浓醇厚,小时候的味道
这款玉米糁来自宁夏“黄河玉米村”。
这里海拔1200米,昼夜温差大,光照时间长,与众不同的生长环境,造就了香糯的口感。
你平时在超市买的玉米糁,熬起来清汤寡水,没有米油,没有香味,根本提不起食欲,还可能是转基因或水果玉米糁的。
黄河玉米村的玉米糁经过熬煮后油光发亮,飘着一层厚厚的米油,香味浓郁。
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我身边很多朋友,他们的家庭每周至少要吃3顿玉米糁子粥或玉米糁杂粮饭。
想调理自己的肠胃,可以每天在大米中加玉米糁一起煮成“黄金米饭”,粗细搭配;也可以每周喝3-5次玉米糁煮粥。
婆婆尝过评价说:“这就是我想念的味道,又油亮又香!”
尝过的人都对它赞不绝口:
皇上“御米”,飞入寻常百姓家
黄河玉米村最早种植玉米可追溯到明朝,朝廷官员潘旭在宁夏屯兵垦荒,种植玉米,进贡给朝廷。
因此当时的玉米被称为“御麦”或“御米”。御麦颜色像玉,跟米一样甘甜,又被称为“玉米”。
黄河玉米村的老品种粘玉米,生长时一旦有化肥、农药、生长剂干扰,味道就会大打折扣。
所 以当地农民们遵循自然规律,只用传统自然农法栽种。
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看,在玉米地里,羊吃草,鸡吃虫。阳光晴朗的日子,公鸡母鸡在高高的秸秆下奔跑、打架、捉虫,用爪子刨土。
羊粪和鸡屎肥沃了黄土地,玉米在充足的营养与阳光下舒服的伸展着枝杆,快活自由地生长。
玉米们享受了210天的日光浴,积累了比普通玉米更丰富的营养,更原始淳朴、自然的味道。
到了10月中旬,农民们把玉米都收回来,晾晒好。一只只新玉米像顽皮的孩子般你挤我,我挤你。
剥出的玉米粒一颗颗噼里啪啦落在在晒谷布上,在农民们木耙的扒拉下散发出阵阵甜香。
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工业机器磨出玉米糁总是带有金属腥味,影响糁子的口感。
这款坚持用古老的石磨碾玉米,玉米在石头的碾压中变成小颗粒,金黄色的小瀑布窸窸窣窣掉落在箩筐里。
石磨碾出的玉米糁颗粒小而均匀,比整粒玉米更易消化,营养更易吸收。
煮熟后非常粘稠,入口完全没有颗粒感,口感更像我们吃的米糊。
玉米糁和米做成“黄金米饭”,黄白相间、均匀雅致。高颜值米饭,食欲大涨啊~
也可以和玉米面做成馒头,口感更丰富,营养加倍,家里人吃饭也更香了!
今年的新玉米粒已经收割了,想尝鲜的暖粉可别错过咯!
看看吃过的暖粉对它的赞叹:
适合全家人的营养粗粮
玉米糁中的膳食纤维,帮我们肠道刮刮油脂;含有“天然抗衰成分”,以内养外,以食养颜。
每天一碗暖暖的喝下去,肠胃活力满满,没有便秘烦恼了,皮肤细腻,看着比同龄人更年轻有活力。
家里有宝宝的,可以用料理机打成糊糊给孩子做辅食。
帮助孩子降火气,胃口好了,吃饭更香。
对了,玉米糁里还含有叶黄素和玉米黄质,有助于保护我们的眼睛。
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父母的健康,是我们最大的财富,少点一次外卖的钱,给爸妈买点营养粗粮。
很多老一辈喝了玉米村的糁子粥后,直夸儿子女儿“会买、识货”,说很多年没有吃到这真正的玉米糁粥味了。
宁夏玉米糁,小时候的醇香味,活动价58.8元/5斤,买就送5袋×100g粥米+2袋×8g中宁枸杞
枸杞是正宗中宁枸杞,不掺杂别的地方枸杞滥竽充数;
小颗粒粥米易煮,米油丰厚,口感香糯粘稠;生态种植,从源头把控,小宝宝都可以当辅食吃哦~
每袋100g刚好够一家三口食用,吃一袋拆一袋方便储存,新鲜又营养。
每天早上玉米糁里加点粥米,再撒点枸杞,香浓四溢,营养丰富,养护全家人的肠胃!
一家三口一顿撒上一把,一天只要两三块钱,就能给家人添点营养,促进肠胃健康,越吃越健康~
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