早上去店里嗦粉,呲溜呲溜吃的贼开心,满满一大碗真的超级快乐。
不过,我对于吃似乎永远不会满足,看到隔壁桌吃馄饨,我摸了摸吃得饱饱的肚子,依然馋的不行。
食物之多,一个胃装不下,早上吃不上,那就中午吃!
刚好家里还剩下一点馄饨皮,饭饭今天就给大家来个毫无技术含量的馄饨皮鸡肉卷。
内陷食材我选胡萝卜、香菇、鸡肉,把它们切碎加料搅拌均匀,然后用馄饨皮裹住,上锅简单蒸一蒸, 香味扑鼻而来,看得我直流口水。
馄饨皮绵软,里面的馅料香嫩有韧性, 一口一个香绝了,饭饭一顿能吃30个。
详细步骤见下方
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豆腐和它搭,随手一煎,香到离谱~
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美食界的惊世神菜,这菜学会能吹一年
10分钟搞定的下饭神菜, 肉嫩汁浓巨解馋~
春天必吃这道菜,上锅一蒸就好吃
一咬满口汁!肉肉搭它,吃过的都说服
馄饨皮、鸡胸肉、干香菇、胡萝卜
料酒、生抽、红烧酱油
蚝油、玉米油、淀粉
白胡椒粉、油泼辣子
鸡胸肉加入料理机打成肉泥。
香菇加水泡发。
胡萝卜和香菇切成细细的小丁。
鸡肉馅里放入胡萝卜和香菇,加入料酒1勺、生抽1勺、红烧酱油小半勺、蚝油1勺、玉米油1勺、淀粉1勺、白胡椒粉1勺,顺着一个方向搅拌上劲。
准备馄饨皮放上肉馅,边边抹点水,从一头卷起来就好。
蒸锅大火蒸10分钟。
蒸出来的馄饨皮非常有嚼劲,蘸个小酱美滋滋。
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