2021年全国著名湘菜连锁品牌10大排行榜

中国有八大菜系，鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘代表着八大地方的菜品。以前，这些菜系还只是出现在他们当地，伴随着时代的发展和人口的迁移。这些菜式也开始在全国各地流传开来。今天，小编就想给大家介绍一下八大菜系中的湘菜。湘菜，就是湖南菜，大家都知道湖南人喜欢吃辣，也很能吃辣，所以湘菜以辣为主。甚至于有的人在开玩笑，他们这边的人不喜欢吃辣，就是吃了湘菜才开始吃辣的，那么湘菜加盟店排行榜10大品牌有哪些呢？其中的湘菜就很不错，不仅其相关美食品牌很多，而且多数门店经营有方，因此深得消费者的关注和支持，不少的代理商为了发展，也是想要加盟合适的品牌。那么湘菜加盟品牌排行榜前十名利润怎样？可以说是丰厚的，这类的品牌口碑不错，同时加盟其中，对自身的长远发展很有帮助。湘菜的品牌多数口碑不错，经营多年坚持独有初心不变，因此加盟其中是受益的。

2021湘菜连锁加盟店排行榜10大品牌：

1、粟厨小炒

湖南著名湘菜加盟品牌“粟厨小炒”，由湖南著名湘菜大师粟红波一手打造，专注湘菜小炒29年。粟厨是湖南餐饮行业协会副会长单位。 湘菜大师粟红波用匠心精神打造每一道湘菜，菜品精致、口味浓郁，色香味俱全。曾受邀参加CCTV、湖南卫视等节目，先后被授予湖南地标美食、湖南饮食文化遗产、中华美食杰出餐饮品牌等诸多殊荣。粟厨小炒独特精美的菜式、优质的服务，赢得了广大消费者的青睐，成为湘菜餐饮行业里的一匹黑马，在激烈的竞争中不断发展壮大，现已成为最具特色湘菜连锁的知名餐饮品牌。粟厨小炒在湘菜餐饮同行里名气大，菜肴自然做得非常地道，湘菜以品种丰富，味感鲜明而富有特色。从原材料到厨房，从厨房到餐桌，从餐桌到舌尖，每一个细节都是完美味道的体验，由此粟厨小炒自成一系而闻名于世。

2、火宫殿

火宫殿初建于1577年，几百年间都是长沙最热闹的庙宇之一。1958年4月12日，时任中央主席的毛泽东到此享味后名噪全国，而那句火宫殿的臭豆腐，闻起来臭，吃起来香也成为了长沙臭豆腐。

3、玉楼东

与火宫殿命途类似， 玉楼东是湖南省唯一的“国家特级酒家”和“全国十佳酒家”，是湖南餐饮企业中唯一的“小巨人企业”，是一家久负盛名、饮誉三湘的百年名店。

4、秦皇食府

秦皇食府中国餐饮百强企业，创办于2003年10月26日，是秦皇筷乐集团旗下一家以秦文化为背景，汇聚全国名厨、各地名菜于一体的大型连锁餐饮机构。秦皇食府门店的整体装饰与摆设均以古秦文化和风俗为主元素，植入秦国兵佣、瓦当、文饰、篆文、编钟、鼎炉、酒樽、铜马车等，配以古典音乐及仿秦服装，且包厢均以秦朝三十六郡命名，使之精彩而丰富地展示出秦朝的灿烂文化。

5、冰火楼

冰火楼酒店创办于一九九八年三月三十日，经过六年的发展壮大，现有冰火楼玩味店、梦泽园分店、岳麓区市府店、柏郡酒店四家酒店，总营业面积四千余平方米，连届荣获“长沙市十大金牌酒楼、最具人气奖、消费者信得过单位、诚信经营单位、中美著名品牌”等殊荣。

6、费大厨

费大厨是由费良慧创立的餐饮连锁品牌。所有的门店菜品都不多，但每一道菜味道都不错的，实惠！费大厨将辣椒炒作为主打，彰显了自己的特色。辣椒炒肉作为湘菜的招牌，看似不难，实际上非常考验厨师的手艺，费大厨的辣椒炒肉很可口，里面有野木耳和独头蒜粒，爆炒以后有种独特的焦香。

7、炊烟食代

炊烟食代系戴氏餐饮旗下原“戴家村”更名升级而成的注册品牌。 炊烟食代以生产销售有特色的、源自乡村田园又蕴含现代时尚追求的家常美食产品为经营方式，以好吃、实惠、快捷、亲和为经营理念的大众中餐。

8、老街鱼嘴巴

老街鱼嘴巴一份里有十二三个鱼嘴，量还是比较大的。预先煎过的鱼嘴巴更加酥香，红油浸泡着魔芋软烂，吃起来刚刚好。鱼嘴的胶原蛋白吃起来比较滑嫩弹牙，各种香料十分入味。猪油彰显出的焦香，新鲜醇厚青椒熬出的辣，香辣辣的味蕾刺激，简直绝了！味道虽好，但偏油偏咸，所以初次尝试这一口的，最好配道清淡菜以及爽口下饭菜。

9、田趣园

田趣园餐饮管理公司建立于2008年，一直深入食材味道，烹调技法的研究。贯穿“田园拾趣 快乐下厨 食取天然 怡心健康 ”的产品理念。 田趣园经营以新鲜健康的食材、地道湖湘风味，以长沙本味菜为主要特色， 融合其他地区的特色代表菜， 突出湖南菜系鲜、辣的家常口味的菜式特色为主。

10、壹盏灯

一家很正宗的湘菜口味馆，环境也沿袭怀旧风，很大的大堂空间，偏灰极简的工业风顶梁设计，旧式方桌长条凳，齐齐的摆满了整个大堂。主打的是大碗菜，纯粹长沙菜，厚油、重辣、重口味，大火快炒，一些主打菜口味较辣，不大能吃辣的宝宝们点菜时可以问下。鸭掌筋几乎是每桌必点，辣的非常带劲，吃进嘴里很是劲道，很下饭。

湘菜连锁品牌加盟店排行榜供大家参考，相信大家看完小编写完的文章以后也有了一个大致的了解。加盟以后可以说完全不用担心客源方面的问题，喜欢吃辣的人可不在少数，而且适当的吃辣出出汗对身体也是有所帮助的。上述的这10大品牌都是很早以前就开始发展起来的，在外地也有着很响亮的名声，门店每天的人流量都是络绎不绝。