4月7日，安徽省市场监督管理局公布了8批次食品不合格情况。据悉，近期该局组织抽检糕点、食用农产品、冷冻饮品、粮食加工品等4类食品465批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品457批次、不合格样品8批次，不合格样品涉及质量指标、农兽药残留、重金属污染等问题。
记者注意到，一些知名超市“榜上有名”：上海华润万家超市有限公司合肥铜陵北路分公司销售的、标称安徽六花庭食品有限公司（合肥）生产的无添蔗糖黑米糕，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准；安徽永辉超市有限公司池州长江路分公司销售的牛蛙，呋喃唑酮代谢物（AOZ）、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）均不符合食品安全国家标准。
铜陵市铜官区李小五水产摊销售的牛蛙，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准；合肥市蜀山区金长伟食品店销售的鸡肝，五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合食品安全国家标准；合肥市瑶海区宇辉海鲜商行销售的梭子蟹，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准等。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成合肥、淮北、淮南、马鞍山、铜陵、池州等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
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