口感不输给飞天茅台的酱香型白酒有哪些？郎酒，习酒，赖茅如何？

中国的白酒有很多，相信喝酒的酒友也不少，那对于经常喝茅台酒的朋友们都了解，飞天茅台酒是一款酱香型白酒，这款酒，采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。如此美味的飞天茅台，究竟还有没有别的酒能和他相提并论呢，郎酒，习酒，赖茅如何？今天，赵磊就与大家一起来学习一下：

一、郎酒。郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有"美酒河"之称，孕育了中国两大酱香白酒，茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞--天宝洞，醇化生香，陈化老熟。2004年10月21日，原国家质检总局批准对"郎酒"实施地理标志产品保护。"郎酒绝世风华"酒独得天地灵气无穷之厚天工开物，系依托特异的地域生态环境，由酿酒大师撷取"郎泉"之甘露，以著名历史文化遗存之黄泥老窖、特选的优质原辅料，采用代代相传神妙独特的工艺，结合高科技，经以陶坛窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长，风格典雅独特，酒体丰满完美，自古奇香独秀，风华绝世，不可易地仿制，诚为天工开物，琼浆玉液，国色天香

二、习酒。习酒该酒选用本地优质高粱和小麦为原料，用小麦制成高温到五星十五年曲的时候，，采用传统酱香型工艺，经(下沙、糙沙)两次投料，露地糖化，石窖发酵，清蒸回烧，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，按质装坛，陈贮最少三年，精心勾兑等工序酿成。其工艺之复杂，远远不同于其他的发酵，虽说我没有看见过上等好酒的发酵过程，单是这过程就远比于农村酒的酿制过程要复杂千百倍。我还依稀记得，乡村酿制酒的过程是极其的简单，一般在3天左右就能完成酿酒的大工程。而习酒和大多数酒一样，是无色透明的，清澈晶亮，酱香突出，幽雅细腻，协调丰满，回味悠长，空杯留香不息，饮一小酌令人感到清爽。酒的度数一般为53度，属酱香型大曲酒。

三、赖茅。赖茅白酒是一个有着百年历史传承的白酒品牌，创始于1941年，是几千年茅台酿造工艺的集大成者;赖茅白酒在民国时期名声在外，有着“赖茅不赖，享誉中外”的美誉;记得在红军长征时期，把赖茅作为祝捷酒。在新中国成立的“开国第一宴”上，用一百多瓶赖茅来盛情款待中外贵宾，再一次刷新了赖茅的辉煌史。1947年，由恒兴烧坊生产的“赖茅”产量达到32.5吨，产量排在首位;1953年，人民政府在整合“赖茅”等三家私人酿酒烧坊基础上成立了地方国营茅台酒厂，现在为贵州茅台酒股份有限公司。赖茅首创的回沙工艺，奠定了茅台酒酿造工艺的标准，赖茅也成了极具价值的民族品牌。今天，赵磊的解说就到这里， 希望我的朋友敬请关注或私信于我。

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好品质的酱香酒，选用古老的坤沙工艺，色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久。