“世上只有一种英雄主义,就是在认清了生活真相后依然热爱生活”
——罗曼罗兰
“喂,大头啊,你的店又去哪里了?”
是的,“大头食堂”又搬迁了,从六层高楼搬到地下室,又被迫搬到这条深巷中,这次能找到的,基本是回头客。
“大头(老板的小名),你怎么又搬到这些卡卡角角来了,你自己算算,都搬了几次了”
曾大哥说,“真对不住啦!我也确实没法子了,那边房租翻翻,实在扛不住了,不如搬迁。”笑容中带着太多无奈。
看着、听着,我心中五味杂陈,有说不出的感觉。
前两年,他拿出全部退休工资,办了这个平民食堂,想让在大城市打拼的年轻人,都能吃上一顿有营养、有品质的午餐,这其中就承载了太多的不易和感慨。而如今翻一倍的房租只能让他再次搬迁。
听邻居大爷说,前几天他又把房子给卖了,依然还是不计利润。
不是说好人有好报吗?可这样的现实似乎又在告诉我并不是这样的...
这天,我们11:30来到曾大哥的新店,看他这里依然是很多打工人和老年人的美好日常。不管是老年人、打工族、写字楼的小白领,还是操着一口方言的小情侣,都不自觉地向深巷中这个大头食堂靠拢。
曾大哥依然坐在门口收钱发碗,还是分时间段收费,zui贵也就每人16元,儿童半价再半价,语气还是那般江湖气。来这的顾客和曾大哥基本都是老交情了,熟络的像来亲戚家吃饭。
我们每次拿着大青花瓷碗走进来,都有种回家拜年的感觉,十足的家常滋味,低调、不奢华,但有内涵。
菜品还是丰富到爆炸!蔬菜、肉类、主食...应有尽有,每一道菜都相当的秀色可餐,全都自选,要吃多少舀多少。
我们在打菜的时候,一旁的小哥哥在呼吁着电话的另一头“赶紧来这点吃饭,这里16元就可以吃了,怕是有60多种菜呢···”
另一边,一个阿姨一边掏出手机拍照,一边和旁边的大叔说“比我们那个单位食堂都办的好”。
关键是这里的菜品质量很稳啊!舀一份拿出来当单锅小炒都不得了。辣子炒肉、辣子鸡、青笋肉丁、蒜苔炒腊肉...
肉片肉丝这些也是精瘦肉,没得啥子筋筋吊吊的,看起来相当舒服。
个人建议勤拿少取,我怕你一个不小心就吃撑掉,因为一下就抬两个菜出来,过去看看都想吃。
浪费就会被处理罚款,严重的话还会很幸运地上食堂黑名单哦!
转角靠墙一排排的凉菜、炸品、面点和汤品,冷热菜荤素搭配,感觉想吃的家常菜这里都有。
浓稠的养胃粥、银耳汤,还有青菜汤、腌菜汤、蛋花汤...感觉平时在外面花20多块钱吃的中午饭简直划不着。
一群人等着现场电饼铛烙荷包蛋!
还有馒头、花卷、白米饭、玉米饭等等很多粗粮。
说心里话,这里便宜又卫生又营养,对我们这种打工仔来说,能有一个如此美妙的温饱栖息之处,简直就是幸运。
抬头打菜吃饭间,我们都会看见非常醒目而又富有个性的温馨提示。
每一句都那般苦口婆心,那般风趣幽默、豪爽大气、自信傲娇、踏实朴素。
这些标语可不是贴着好玩做装饰的,得上心。比如吃完别忘了自己把餐盘放到指定地点,如果你不想让曾大哥对你口吐芳芬的话!
我们来这天是搬迁后第10天,人流量快和之前的地下室差不多了。
大部分是腿脚不便的老人、省吃俭用的打工人、附近医院病人亲属,还有把这里当作单位食堂的一群同事。
有些大人自己在曾大哥家吃了很多次,时不时带着孩子来,小孩边吃边问“爸爸下次我们什么时候来吃呀”。
粉红阿姨吃完后还出来用手机拍了个门头,说下次还来。
12点50多,遵循正常上班作息的食客渐渐散去,一些老人搀搀扶扶地离开。店里又陆陆续续迎来诸如快递小哥,外卖小伙、超市工作人员、房屋中介等一线服务人员,曾大哥也没那么守时,还差4、5分钟就收13块了。
他们来的时候,曾大哥总先招呼他们先看菜再吃饭。
分时段收费这一举措真的让很多食客十分满意,太贴心了。
“我就是属于下班晚的人,尤其是晚上,来大头食堂可以节约出不少钱,富一代就是靠这样抠出来的,哈哈~”
“我是送外卖的,饭点正值高峰期,所以我们这一行很少能按时吃饭。等到饭点过了,菜也不全了,这时再交16块吃就很不划算。但这里这个时候只要13块钱,再晚半个小时就10块了,先看菜再选择吃不吃饭,一般我来的时候,时不时还现炒几个出来,真的很划算。”
1323,我们正要离开,一老人在门口望着店里,似乎在等13:30这一刻。
身后传来一个熟悉的声音“大爷,时间到了”。
比起深夜食堂,“大头食堂”也许更接地气,在川流不息的大城市,有一个不经意的小角落里,藏着这个城市zui真实、zui暖心,也是zui忙碌的味道。
饭后与曾大哥聊天,曾大哥也没有很大怨言,也没就此关门,还卖了房子继续开店,继续践行着“云南好人”的这个称号。
倒是我们,对于租金暴涨、这样人性化良心食堂只能被迫搬迁,甚至难以维持的这种社会现象,只想感叹为何好人没有好报!
那么不久,善良是否就会变成一个很多人不愿意去触碰的词?
曾大哥却对我们说了一句“我也不求有什么好报,只想让更多人能感觉到这世间并不全都是丑陋,也不愿自己惭愧,虽然自己也会权衡利弊,人之常情而已。”
那时,我似乎真正意义上地明白了罗曼罗兰说的这句话“世上只有一种英雄主义,就是在认清了生活真相后依然热爱生活”。
大头食堂,新地,昆明五华区大观街12号,地铁3号线潘家湾站B口步行500m
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