近日，全国各省市猪肉价格普遍下跌，持续走了一波“跌跌不休”的行情。其中，有不少农贸市场和超市猪肉价格回落至20元左右。
以广州市海珠区沙园市场为例，不少市民反映，当前猪肉价格由先前最贵的40多元一斤到现在23元左右，不少猪肉经营户也纷纷表示猪肉价格回落比较明显。无独有偶，吉林市一家农贸市场猪肉价格已经连续7周下跌，由原来的25元一斤到现在的18-20元一斤，有经营户表示不仅猪肉的价格下降了20%左右，连猪肉销量也下降了50%。
自今年春节过后，猪肉价格便持续下跌。从需求端来看，中国人在节假日对猪肉价格需求量非常大，特别是春节期间，但是春节过后的三四月份猪肉需求不高，目前猪肉正处于季节性消费淡季，居民对猪肉的消费需求有所下降。
从供给方面来看，自2019年猪肉价格上涨以来，我国便有大量企业进入养猪市场，如今经过大概两年的养殖的市场发展，猪肉的供应能力逐渐恢复。同时今年3月中央储备冻猪肉大量投放市场，造成猪肉供给大于需求，势必会引起猪肉价格下降。
猪肉价格下跌，主要原因是由于市场猪肉供给充足，同时消费需求有所下降，供大于求，势必会引起价格额下降。
未来猪肉价格有望回归常态化
目前，生猪生产恢复势头良好，能繁殖母猪的存栏量和增长速度处于高位，农业农村部畜牧兽医研究所相关人员表示，能繁母猪存栏量已经连续增长16个月，1月份能繁母猪存栏量环比增长1.1%，同比增长35%，预计到今年6月份生猪存栏量就会完全恢复到2017年的水平。
不出意外的话，猪肉价格有望继续回落，未来有可能回到正常价格。
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