文 | 岳治中
2017年的秋天，打出“茅酒本源”旗号，仿如横空出世般，衡昌烧坊追随着“老乡”飞天茅台的步伐进军高端酱酒市场。
随着时间来到2021，在新的历史节点上，如何让品牌继续保持高昂的发展势头？衡昌烧坊给出的战术是，再度引燃一个品牌文化IP。
2021年3月28日下午，来自赤水河畔的衡昌烧坊，带着特定的使命，到达成都世纪城，在这里举办了一场名为“茅酒本源 衡昌盛宴”的视觉与味觉双重共舞的感官盛宴。
成都与衡昌，擦出新火花
当印刻着复古形象的衡昌烧坊与弥漫时尚气息的成都相遇时，会擦出什么样的火花？在这场专属定制的雅宴上，微酒找到了问题的答案。
首先，衡昌烧坊“茅酒本源”的文化得到了淋漓尽致的展现。无论是在场景的布置上，还是在活动流程的安排上，在现场都能深刻感知衡昌烧坊背后深厚的品牌底蕴与品质内涵。独具特色的飞天仕女与古典音乐相互交映给来宾形成了强烈的视听冲击，而会上播放的衡昌烧坊TVC更是让在场嘉宾无不为之震撼。
其次，特色的互动形式与经销商、消费者来了一场更亲密的对话。在成都这座新一线城市，从来不缺少名酒高端品鉴会的身影，但能够把神秘的酱酒芳醇与成都浓郁的经典气息相结合的品牌却颇为罕见，但这场盛宴却巧妙让二者实现了有机的结合。在现场，模特身着具有衡昌烧坊元素的礼物走秀即彰显蓉城风情又给人以衡昌烧坊历史的厚重感，中间穿插的古典气息歌舞节目则与这座千年古城显得格外搭配。
会上，环球佳酿酒业集团罗敏总经理在现场表示，四川市场，是衡昌烧坊最为看重的核心市场。而成都作为四川省省会、副省级市、特大城市、成渝地区双城经济圈核心城市，中国西部地区重要的中心城市，国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽。也是衡昌烧坊2021年重点布局四川市场的第一站，这必将在衡昌烧坊发展历史上记上浓墨重彩的一笔。
▲ 环球佳酿酒业集团总经理罗敏
此外，环球佳酿酒业集团总工程师孙聿羲还在现场主持进行了一场高端酱酒鉴赏暨品酒、勾调活动。微酒在现场看到，在孙聿羲的专业指导下近百位来宾共同参与到活动当中，不仅学会了解观、闻、品、回品鉴衡昌烧坊，还对衡昌烧坊的风味特征有了明确的认知。
显然，如此大费周折，精心布置这样一场定制化盛宴，衡昌烧坊显然有着更多的深思熟虑。
以成都为跳板，衡昌烧坊再加速
事实上，选择在成都召开本次鉴赏活动，这背后还隐含着衡昌烧坊与成都结下的不解之缘。
众所周知，衡昌烧坊品牌最早可追溯到民国时期，1929年，周秉衡在茅台镇开办衡昌烧坊而后又与赖永初合作办厂，1941年，周秉衡将衡昌烧坊转于赖永初，由此，衡昌烧坊由赖永初全资拥有。新中国成立后衡昌烧坊与另外两家烧坊合并为国营茅台酒厂，衡昌烧坊亦成为赖茅和茅台的前身。
1986年，周氏后人秉承先辈文化，按照衡昌烧坊的传统配方和酿造工艺重启酿造生产。而后在2017年被来自成都的环球佳酿收入麾下，并于2018年春季糖酒会发布了全新升级版的衡昌烧坊经典款，在随后的几年时间里，衡昌烧坊从零开始，以极快的增长速度牢牢站稳高端酱香市场。
2021年，随着酱酒进行新的发展阶段，衡昌烧坊也在加强消费者粘性，释放品牌效应方面进行了新的思考。其中就包括了通过对“茅酒本源衡昌盛宴”的打造，来传播衡昌烧坊品牌声音，并在新消费者心目当中建立起了“茅酒本源”的品牌形象，同时通过“衡昌盛宴”的文化宣贯，及其构筑的沉浸式体验，使得衡昌烧坊的品牌形象更加深入人心。
当然，强化消费者对品牌记忆是一个过程，让“衡昌盛宴”深入消费者心智也不是一朝一夕的事情。因此，未来衡昌烧坊将把“衡昌盛宴”当做一项长期的品牌建设工程来看待。
据悉，接下来衡昌烧坊将在各重点市场、特殊市场”面向各大城市的各界名流持续开展“衡昌盛宴”，并构建以名商、名人为主的意见领袖圈层，从而实现了渠道和团购联动、品评和培育共举的良性品鉴推广模式，让衡昌烧坊的品牌形象在消费者心中更深入人心。
此外，为进一步培育消费者吸引更多经销商关注衡昌烧坊，在今年春交会期间，衡昌烧坊还将在以下两个地方的展位上组织相关品鉴活动，并安排人员现场讲解。
衡昌烧坊展位信息：
环球洲际酒店二楼
西博城15号馆
也正因如此，在第104届春交会即将到来之即，下好成都的这步先手棋，衡昌烧坊是志在必得，而这也成为衡昌烧坊加速发展棋盘落子的开端。
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