2021年3月最后一个周末，我们品尝了蓉盛园大悦城店的春季新菜，源自于云南最原生态的好食材租：独龙牛肉感觉太赞了。 蓉盛园是由官南大蓉和全新升级倾力打造的时尚美食名片，它融合了现代时尚与传统文化于一体的时尚餐厅，是具备了商务宴请和时尚散餐多重功能的餐饮品牌，在大悦城片区成为了商务宴请的名店。
葱香大黄鱼 精选东海野生大黄鱼，为保证品质新鲜，保证产品时效性，所有大黄鱼均通过空运运至昆明。大黄鱼骨刺少，肉质鲜美，口感鲜甜化渣，营养丰富，老少皆宜。随着内地野生淡水鱼类“禁鱼令”的出台，野生大黄鱼已是餐桌上不可多得的上等美食。
手撕独龙牛排，带有厚厚的牛皮，胶质满满、肥瘦相间，满口的喷香。
干椒剁炒独龙牛肉，因为有了小米辣、青椒的相配，下饭可是一流神器。
独龙牛系列产品：第三道新菜：湘式独龙牛肉，属于湘菜里的干锅菜，越吃越香。 蓉盛园的厨师团队，他们到人迹罕至、交通极为不便的怒江大山里，原始深山寻牛，只为成就产品匠心之作，实属不易。 独龙牛为野生保护物种，生活在半原始的深山中，为稀缺肉类资源，他们选用的独龙牛完全在野生放牧的条件自然生长，牛肉具备肌肉纤维细胞密度高，肉质细嫩，脂肪含量低，无腥味等优点。
蓉盛园烤小麻鸭“北有全聚德，南有宜良鸭”屡获殊荣的蓉盛园烤小麻鸭，传承云南宜良烤鸭技艺，选用云南本地小麻鸭，去除了北京烤鸭的油腻，皮酥肉嫩、多汁，佐以秘制酱料、椒盐和葱段，一口下去，唇齿留香，营养丰富，实乃美食爱好者的首选佳肴。
招牌酥皮叉烧包原型为粤式菠萝包，经过融合创新，加入了全新的制作秘技制作而成，此产品自推出以来每天开餐一小时就会卖断货，绝对的手工匠心制作。馅料有点咸咸又带着一丝甜甜的味道，酥软的叉烧还包裹着一些酱汁，和酥皮配合在一起，真的是一种很奇妙味觉体验。
春笋与香椿的凉拌，一盘春天最美的味道。
海南文昌鸡
生焗板栗南瓜
富贵极品鲍，辣椒蒸熟，纯正川味道。
干烧梅花参，也是云南人喜欢的口味
鲮鱼饼拼脆奶。
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