健脾化痰、祛风散寒、解毒、通经络，这么能干的小草，谁吃谁知道

春风送暖，花香迷人，一种被人们称为臭草的香草，悄悄地在菜园子的角落里开出了金黄色的小花，植株长得郁郁葱葱，比起其它被虫子咬的坑坑洼洼的菜叶子，它好像并不招虫子喜欢，用手摸了摸，手上留下很浓烈的特殊味道，且经久不散。

我对菜地一角的这株植物，印象还是蛮深刻的，当初靠近它的时候，感觉味道好闷，还知道它是一种很好的清热解毒草药，乡里人叫它为臭草。

我觉得这味道挺好闻的，为什么会被冠以臭草之名？说到它的味道，正好验证了中国的俗语：“公说公有理，婆说婆有理”，在专业人士看来，它们并不说它香或者臭，只是说它“有强烈的味道”，就是重口味。就像叫芫荽的香菜，又或比如茼蒿、榴莲、臭豆腐等，有人欢喜有人忧，随你怎么想。

其实，这种臭草并不臭，名还带“香”字，身份证名叫“芸香”，又称七里香、香草、芸香草、百应草、臭草、小叶香等，为芸香科、芸香属多年生草本植物。我国南北均有栽培，多见于盆栽，据说它还是立陶宛国花。

整理完关于它的资料后，才发现这是一种有故事、有能力的植物，超喜欢。

老广人喜欢喝糖水，其中最出名的莫过于臭草绿豆沙了，它是消暑大神器，健脾化痰、清治喉痛，其中的臭草就是芸香了。这种异香扑鼻的食材被认为是绿豆糖水的最佳搭档，甚至有人说臭草就是绿豆糖水的灵魂所在。

味道真有那么好？谁吃谁知道，你要想做也不难，网上很多攻略，自己搜来看看，一看就会。学会了别忘了让我替你做做小白鼠。

我对于芸香的喜欢，主要是它自带的药用功效，芸香全草均可入药，具有清热解毒、凉血散瘀、驱风镇痉之功效。可用于感冒发热、风火牙痛、头痛、跌打扭伤、通经、杀虫等症。另外，枝叶含芳香油，可作调香原料。

其药用功效，很多本草书籍都有记载，其中《生草药性备要》：“消百毒肿，散大疮，理蛇伤。”

《岭南采药录》：“杀虫，止泄泻，通小便，明耳目。治妇人心气痛，嗅之即愈。”

《广西中药志》：“祛风散寒，解毒，通经络。冶瘴疟，热毒疮疡及一切跌打损伤，小儿惊风；外敷蜈蚣咬伤。”

这么能干的小草，前途不可限量啊！对于吃货，它是调味料；对于医者，它是良药；这对于文化人想到的就是“芸香辟蠹”，你看看层次就是不一样。芸香辟蠹的“蠹”读（dù），意思是指“蛀蚀器物的虫子”。

你知道书香门第这个词的由来么？据说“书香”二字，最早就是来自这种芸香草的植物，因其散发出的香味能杀死书蛀虫，爱书如命的读书人就把芸香草夹在书中，对其飘散出的缕缕香气称为“书香”。芸香草就是古代的杀虫剂，又称灵香草，素有“香王”之称。

芸香辟蠹，是古人最简便易行的护书方法，也是一种颇含诗意之举，因此它总是诗人笔下描写素材。唐人常兖在《晚秋集贤院即事》中说：“墨润水文茧，香销蠹字鱼。”杨巨源《酬令狐员外直夜书怀见寄》则说：“芸香能护字，铅椠善呈书。”宋人梅尧臣《和刁太傅新墅十题·西斋》诗有：“请君架上添芸草，莫遣中间有蠹鱼。”可见，芸草诗情，颇具趣味。

芸草不仅辟蠹，而且还能夹在书中作书签用，书中清香之气，日久不散，打开书后，香气袭人，正是名副其实的“书香”。后来，“芸”还和书及与书有关的事连在一起，形成许多专用词语。如书籍又称“芸编”；读书仕进者谓之“芸人”；校书郎称为“芸香吏”；专司典籍的秘书省叫作“芸香阁”、“芸台”、“芸省”或“芸署”；藏书处称“芸扃”；书斋别称“芸窗”或“芸馆”；书签则称“芸签”等。

说到这里，为了显示你有文化，你是否考虑也摘几枝芸香放在你书里呢？

不过，也有人说，古人辟蠹虫用的芸香，不是这个芸香科的芸香，是豆科的草木樨。

据吴其濬的《植物名实图考》所罗列的历代典籍中与“芸”有关的记载，配图也是异常的潦草，吴其濬只是提出了一种猜想，认为芸香可能是辟汉草：

“辟汉草，处处有之。丛生，高尺余，一枝三叶，如小豆叶，夏开小黄花如水桂花，人多摘置发中辟汗气。”按《梦溪笔谈》：“芸香叶类豌豆，秋间叶上微白如粉污。《说文》“芸似苜蓿”，或谓即此草。形状极肖，可备一说。”

本来只是觉得芸香有些特别，看完有关它的文献之后，突然发现实在是对它了解太少，原来它早就混迹于古代文人名士之间，是文化界名流一枚，真是眼拙了！