春游有意入青山
文字原创 / 秦聿森
我是属龙的，我们一班同学几乎都是属龙的。龙最怕的是困，龙喜欢什么？龙喜欢四处游走，龙游在春天。去哪里呢？春游有意入青山。
“陌上柔桑破嫩芽，东邻蚕种已生些。平冈细草鸣黄犊，斜日寒林点暮鸦。山远近，路横斜，青旗沽酒有人家。城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”，在我们印象中，惯于写金戈铁马、壮怀激烈的辛弃疾，闲下来却一样是乡情浓烈，心挂山水中的荠菜，就不是荠菜了。
这个春天我们就来寻荠菜花了。
前石塘村在江宁的最西南角，走几里路，就进了安徽界。四周全是山，有低有高，小山村被群山环抱，满山不是绿竹林就是翠绿茶陇，一片绿意掩映着白墙黑瓦马头墙。
不是点点丛丛，而是逶迤成长长一条线。这线条又不生硬，或粗或细，或高或低，如云状地缥缈在山间。车一转弯，就像一幅画面“啪”地撞到眼前，心里面跟着一惊。我觉得凡是“美”，须有瞬间摄人的功能，所谓惊鸿一瞥、灵光一现，这就是美到极致。
石塘村的景色让我一见，就有了不虚此行的感觉。
村前是一湾碧水，是从山上流下来的每一滴水，故意被一座一座截水坝拦住，水翻坝时便奏出淙淙流声，好肥的麻鸭群在水面上游来游去，悠闲自得的神态，会感染到往来的游人。
岸边野柳山桃浅绿粉红，数座小桥横架水面，有路通向山村的每个小巷，每家每户全是徽风外观，进入室内，则都是瓷砖装饰，钢骨吊顶，颇为现代的设施。
然而，每家又必不可少地配置了土灶，有嘣脆的锅巴当土产出售。地近安徽，受徽派影响，房子的外观让人貌似到了皖南，那房子骨子里面又按照江苏的喜好，苏徽和谐了一下。
主人除了三餐准时出现，其余时间他的大房子里随我们打牌唱歌“作乱”，柜台上东西也是散放着，倒教人真的觉得宾至如归了。
白天很静，只闻鸡鸣犬吠，小街小巷里逛逛，少见乡人。偶遇一人，却愿意随行很远地陪你说话。这里还在施工，村庄的打扮应该是有统一规划和要求的。这里没有人拦路兜售土产，路边的摊子上有春笋茶叶和野菜卖，但也不见人吆喝。很纯净的乡野气息，商业味道不浓。
夜静更深，一轮月牙儿的白光，照耀着山村，无数的马头墙真的像这里圈着无数的马。一点钟鸡叫头遍，我觉得此时此地，时钟真是多余。时光就这样流淌也是挺不错的。
我的喜欢跟人有所不同，我倒是希望有这么一处不烦不闹，虽不现代却有人情味，让一些爱清静，喜欢思考的人，有时间放松沉淀剪短理乱自己心情的地方。
村头的地里确实有荠菜，很多南京城里来的人，拿着小刀小铲到处寻找野菜。荠菜也确实在开花，可是数量，不足以短时间之内采到够做一顿饺子馅的。
山中无所有，就是绿，就是静，有鸣禽百啭，叫出满天的春情。
荠菜不多，也许认识荠菜的人太多，名人易遭毁，名野菜命运也是一样。人人都认识你，不一定全是好事，在春天里长得好好的，因为被人认识，于是被挖进锅里去了。
倒是路边“三叶菜”肥大壮硕，喜得随去的林女士怀女士忙不迭地要塑料袋，连掐带薅，嘴里嘀咕着，这么好三叶菜，当地人难道不知道吃？
晚上的席上，有徽式的梅豆干、臭豆腐、咸肉烧春笋、炸藕圆、炒螺蛳、腌笃鲜。最喜荤油渣烧青菜薹，还有清炒的马兰头。土灶清香，吃进去的好像不是菜，而是久违的乡野气息。
当然，更受追捧的是同行女士亲手采摘于路边的三叶菜，拍个蒜瓣，在柴火灶烧得热辣辣的油锅里一炒，即刻装起上桌。从采到吃进嘴里，非常迅疾，就一个字：鲜。
而主家倒贴油盐倒贴手艺，这个菜还不算钱！
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