沈阳九州家圆医院的专家表示宝宝一岁之后，绝大多数食物都可以给宝宝吃了，因此这时给宝宝设计菜单的时候，应该尽量保证材料的丰富性，使宝宝能够吸收到更加全面的营养。下面我们为家长们准备了一些一岁宝宝的辅食做法，赶快将小本本拿出来记好~
胡萝卜山药粥
材料：胡萝卜30克、山药30克、排骨适量、稀饭30克、姜适量、盐适量
做法：山药、胡萝卜切块备用。排骨过水，去味去血水，烧好的开水入生姜以及已经过水的排骨，再加入适量的食盐，大火烧开后转文火慢炖30分钟左右，撇去浮沫，然后加入切好的胡萝卜、山药炖煮15分钟。取出山药、胡萝卜捣烂后加入白米稀饭，然后视情况加入适量的排骨汤，煮开即可。
三鲜豆腐泥
材料：豆腐50克、黄瓜25克、猪肉25克、鸡蛋1个、适量的葱、盐、植物油
做法：豆腐洗净后压成豆腐泥，猪肉洗净后剁成泥，黄瓜洗净切碎，将鸡蛋磕入碗中打散。锅中放少许油烧热后加入蛋液炒熟后搅成鸡蛋碎备用。锅中再放少许油烧热后加入葱花爆香后，加入猪肉煸炒，待猪肉变色后加入豆腐泥以及黄瓜继续煸炒，炒熟后将鸡蛋碎放入，加入调味料炒匀即可。
香瓜鸡盅
材料：香瓜一个，鸡胸肉50克，香菇10克，火腿1片，葱末、姜末、盐各少许
做法：先将香瓜切成杯子和杯盖形状，去子后放入碗里备用，然后将鸡胸肉切丁焯水备用，火腿和香菇切丁，然后将所有的材料和调料都放入香瓜内，上锅蒸15分钟即可。
马蹄甜汤
材料：新鲜马蹄2个、雪梨1个、枸杞5粒、冰糖3粒
做法；首先将新鲜的马蹄清洗干净去皮后切成小块（若是没有新鲜的，可以用冷冻的代替），雪梨去皮切丁，锅中放入适量的清水后将处理好的食材以及枸杞、冰糖放进去，大火煮开后转小火慢炖30-40分钟，待汤汁略微浓稠、枸杞变得充盈即可。
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