每一年我们都会举行“成功学子圆桌论坛”,邀请过往在深圳新东方就读,如今已经名声大振的学长学姐们回归校园,分享自己的学厨故事、职场经历,以期待对后来者有启发,让新东方学子可以少走弯路。
“成功学子圆桌论坛” 的推出受到了同学们的热烈欢迎,可你们知道这些“成功学子”们有哪些共同点吗,今天就为大家盘点下:
目标明确 创业者心态
今年的校园双选会上我们见到了凑凑餐饮龙华店的店长苏飞,他也是深圳新东方烹饪学校的一名毕业生,是2016年从学校毕业。
说到当初的为何会选择深圳新东方,为何选择学厨时,他给出的回答是“我的目标只有一个通过学技能让自己挣到钱,即使没有选择创业,我也会用创业者心态应对我的职场和工作,我始终认为做店长也是在自己创业,只要保持创业者心态,你就是在自我创业!
什么是创业者心态呢,就是无论学习还是工作,出发的起点都是以提升个人能力,为将来有更广阔的发展空间为目的,他们所做的一切都是为了可以独当一面甚至具备真正创业资本而去积累的。在他们身上看到的是高度的自律性,不会用战术上的勤奋麻痹自己在战略上的懒惰,只要有机会他们就会牢牢抓住,赢得命运改变的可能!
跟随名师 不满足仅仅做菜
“名师出高徒”的理论虽然不能说完全正确,但却是很大几率的,这也是为什么深圳新东方的老师特别受欢迎,每年都会有许多慕名者希望可以跟着他们学习粤菜,学习餐饮管理。
在这里面杨志雄同学就是其中之一,他凭借烤鱼、螺蛳粉、小龙虾开启创业,并成功在深圳开了一家餐饮店老板。谈起生意他说十分火爆,每天能日入五六千元;而谈起感谢的人,他提到了深圳新东方的张峰老师,提到了校区主任谭荣华老师,觉得他们不仅教学水平高,更重要的是不仅仅教他做菜,更把创业方面的资源、开店的攻略和技术支持全都给了杨志雄同学。
杨志雄同学说,现在的厨师不能仅仅满足于会做菜,这是基础本领;如果想要去创业,那么要从技术性人才变成为综合管理型的人了;即使选择求职,要想在餐饮行业有所作为,也是需要有营销思维,有沟通能力和创新能力的,而这些单一培训机构是无法做到的,需要的是专业的厨师学校。
走过弯路但都没选择放弃
我们不少学生都有着想创业的想法,以为开一家店很容易,曾经在“成功学子圆桌论坛”上以凑凑餐饮华南区后厨督导身份进行过发言的任冬生是不赞成这一点的,他给我们讲了自己的创业故事。
任冬生来自河南,是个乐观爽朗的北方汉子,身材健硕, 然而在学厨前一度找不到人生前进的方向,做过服务员、做过普工,挨过骂、受过冻,曾想过就此碌碌无为过下去。然而内心却告诉他不能这样轻易认输,后来就选择了深圳新东方。
毕业后,任冬生开启了自己的创业之路,也许是没有遇到合适的时机,也许把创业想得太简单产生了轻敌思想,创业接连失败,一次次打击着他的内心,让他再次陷入了人生低谷。
后来他发现自己对于创业理解的太简单,并不是单打独斗做老板才是创业,通过企业的平台内部创业同样也是创业者,改变思维的他,最终成为了年薪数十万的知名餐饮企业管理层。
结语:更多成功学子向你走来
通过三位成功学子的个人经历,我们总结出了以上的三个共同点,其实这些看似很鸡汤,很多励志类书籍中也是经常可以读到,然而有些事情也许只有经历了才会有切身体会。我们期待着你能有朝一日成为他们,也希望你能给我们讲述一些自己的成功之道,我们相信会有更多成功学子向我们走来,也向你走来......
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