桑葚子作为一款老少皆宜的水果，是可以直接食用的，也可以入药。是一种滋补强身、养心益智的果实。日常食用还能有效提高人体免疫力、延缓衰老。桑葚子并且没有什么副作用，除非是过量食用，才会引起不适。
桑葚子的功效与作用
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、葡萄糖、胡萝卜素、苹果酸等营养物质，能够促进脂肪和蛋白质、淀粉的消化，所以桑葚具有健脾胃、帮助消化的功效，可以用于治疗因为消化不良导致的腹泻等。桑葚中除了具有大量营养物质外，还具有美发的功效，能使头发变得黑而光泽。
桑葚中富含白藜芦醇，白藜芦醇是一种抗氧化剂，能够抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化所产生的细胞毒素，进而保护细胞的脂质过氧化。白藜芦醇还能降低血小板的聚集，进而预防动脉硬化。
桑葚花青素可增强体内的抗氧化酶活性，抑制脂质过氧化反应，具有明显的抗衰老作用。
桑葚中还还有大量的芦丁，芦丁可以预防结肠癌的形成，可以凉血止血、清肝泻火，具有抗炎、抗病毒等作用。所以常吃桑葚还有助于预防脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等疾病。
桑葚子的药用
中医认为桑葚子味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智的佳果，桑葚子还具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等的功效，桑葚子主要治疗阴血不足导致的头晕耳鸣、腰膝酸软，大便干结等病症。
【药名】桑葚子.
【性味】甘、酸，寒。归经：肝；肾经。
【来源】桑葚子为桑科植物桑的果穗。
【功效】滋阴补血；生津润燥。
【主治】肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩；腰酸耳鸣；须发早白；失眠多梦；津伤口渴；消渴；肠燥便秘。
【用法用量】9～15g。
【使用注意】脾胃虚寒腹泻者，不可服。
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