奈雪在大年三十递交了上市招股书。根据除夕夜“奈雪的茶”发布的招股书显示，截至2020年9月30日，奈雪在全国门店数量为422家，其中一线、新一线、二线城市门店数量占比超过95%。
据了解，奈雪の茶创立于2015年，为品道餐饮管理有限公司旗下品牌。早在2014年，品道公司就进行了商标布局。截止目前，奈雪の茶经营主体深圳品道餐饮管理有限公司名下共有1096条商标信息，仅与“奈雪”有关的商标就有409件，包括“奈雪”、“奈雪茶”、“奈雪の茶”等商标。
尽管注册了大量的商标，品道公司的商标保护之路却并非一帆风顺，品道餐饮围绕核心品牌“奈雪の茶”申请注册了18个商标，已注册14个，商标类别分布在02类、03类、15类、34类等。但在核心商标类别30类申请的 37478745号商标，当前却为“驳回复审中”。
30类商标是奈雪的茶应该注册的核心类别，该类别商标重点包括以咖啡、可可、巧克力或茶为主的饮料。2017年品道公司申请的33类“奈雪の茶”被驳回审议，理由为“奈雪の茶”指定使用在鸡尾酒、白酒商品上，易使消费者对商品的口味产生误认。2020年品道公司又申请33类“奈雪”用于鸡尾酒、白酒等商品，当前该商标还在实质审查中。
奈雪的茶线下鸡尾酒门店奈雪Bla Bla Bar已经在上海、深圳和杭州开了线下门店，该门店主营一系列创意鸡尾酒产品。若不能注册此类别商标，未来遭遇侵权、山寨等纠纷时，品道餐饮的维权难免会陷于被动。
品道餐饮也未取得32类“奈雪の茶”商标，该类别包含不含酒精的饮料，如各类果汁，加气矿泉水，水果味碳酸饮料等。因此，品道公司于2020年再次申请32类“奈雪の茶”商标。从未来业务发展及品牌保护角度，专家认为该类别的商标也应该是品道餐饮需重点考虑注册的。
同时，品道公司申请了多类 “雪奈”商标。专家指出，企业申请注册疑似“山寨”商标，实则是防御商标。例如阿里巴巴集团就注册了“阿里爸爸”、“阿里姐姐”、“阿里妹妹”、“阿里姑姑”、 “阿里宝宝”等商标。小米公司则注册了“大米”、“蓝米”、“黑米”、“紫米”、“橙米”、“绿米”、“黄米”、“桔米”等商标。
商标的价值都是通过使用获得的，使用的时间越长、范围越广，商标给品牌带来的影响力就越强，由商标带来的销售额转化价值越大。为避免有人搭上品牌商标的“顺风车”，尽量进行全类别注册，在商品分类表的每一个类别上均进行注册，避免其他行业、用途同名的商标出现。
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