德克士越来越没存在感，手枪腿和菠萝堡为何也无法吸引你？

说起快餐品牌，大家必然会首先想到肯德基、麦当劳和汉堡王，就连“城乡结合部”华莱士，也常因为“开上万家店，闷声赚大钱”被大家提起。

而那个率先让不少三四线城市吃到连锁炸鸡的德克士，存在感已变得越来越低。

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留在回忆里的德克士

我们把时间线倒回到十年前，每个月的18号，德克士会员买一赠一活动总是能吸引大批客人到店消费：

长长的队伍里，站着想要跟女朋友一起吃菠萝堡的男孩子；想要买炸鸡给儿子施以奖励的父母；带孙子来尝尝炸鸡味道的老夫妻……他们手里都拿着一张印有罗志祥照片的会员卡，只为用单价买到双份产品。

可时间轴拉到现在，德克士每月18号的盛况早已不在。

近两年，肯德基和麦当劳不断深入下沉市场，因为对手的出现，德克士业绩开始衰退，每个月引以为傲的会员日优惠规则越缩越紧。

无法在德克士尝到甜头的消费者，便转身去了隔壁。

久而久之，提起德克士的人便越来越少了。品牌君问周围的人，说起德克士都是：“上次吃还是两年前”“学生时代爱吃”。

这么一看， 你好像会觉得德克士存在感落到今天这番田地是因为肯德基、麦当劳这些洋快餐的“锅”。可事实真是如此吗？

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德克士并不无辜

“奥尔良烤翅”“嫩牛五方”“吮指原味鸡”……这些肯德基人气商品，均是其进入中国市场后，自行研发出来适应当地饮食的产品。

现在，肯德基仍在推陈出新。

巅峰时期的德克士，“菠萝堡”“米汉堡”“手枪鸡腿”也是让消费者花钱办会员卡的存在，只可惜过去这么多年，消费者能点的仍然是这几样。

出新品速度缓慢，这是德克士的第一个问题。

在大部分快餐店都在推行自助点单的时候，德克士仍然没想过要提升消费者的自助点单体验。

据不少网友表示，若是想要通过手机自助点单买德克士，手机会变得非常卡。大家都以为是自己的手机网络有误，结果放在网上一吐槽，才发现是德克士点单系统普遍存在的问题。另外，诉说德克士服务太差，线上线下活动不统一的吐槽也不少。

不考虑顾客体验，这是德克士的第二个问题。

前两年，品牌君点过一次德克士的外卖，因为想怀念一下学生时代最爱的手枪腿。结果发现手枪腿不仅缩水了，连香脆感也没有那么足了。本来品牌君以为我只是个例，可外卖平台、点评网上德克士并不高的分数、知乎和微博等平台上网友的吐槽，还是暴露出“德克士品控正在不断下滑”的现实。

品控之所以这么不可控，就是因为加盟一家德克士，门槛并不高。比起麦当劳高达200万的加盟费，德克士只是它的十分之一。较低的加盟门槛使得德克士的标准化经营参差不齐，仅在2019年，黑猫投诉网站关于德克士的投诉时间就高达647起。

这就是当今德克士面临的第三个问题。

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德克士还有机会吗？

细节好产品好口碑自然好，细节差产品差口碑自然就差。

常常有人这么形容德克士，“华莱士的品质，肯德基的价格”。

这绝对不是在贬低华莱士。

华莱士的确是比较便宜、实惠的快餐品牌代表，它以三四线城市为主战场，在全国开出上万家门店。

要吃稍微好一点的快餐，消费者或许会选择麦当劳、肯德基；要谈性价比，开得到处都是的华莱士便是消费者首选。比不上品质，又谈不了价格的德克士，夹在了最尴尬的位置。

现在，德克士将主要部分成本砸在了年轻化营销上，比如签约贾玲、时代少年团。可与其做这些表面的营销，消费者们认为提高产品质量、提升服务质量、提振品牌口碑，才是德克士的当务之急。

如果品牌君例举的以上三个问题，德克士仍没想过要整改。那该品牌最后的结局，只能是逐渐边缘化，到不再被消费者所记起。