中国商报/中国商网（记者 贺阳 文/图）2月26日，Tims咖啡宣布已完成由红杉资本中国基金领投、腾讯增持、钟鼎资本跟投的新一轮融资。目前，Tims咖啡在中国市场的门店数量已经接近150家，大部分位于上海，北京、大连和郑州等部分城市也有少许覆盖。
据介绍，本轮融资所得资金将用于Tims咖啡的门店拓展、数字化基础建设及品牌建设等领域。该公司表示，2021年计划新增200家以上咖啡馆，包括标准店、Tims Go和主题店等多种门店形态，未来几年内在中国开设1500家咖啡馆的计划仍保持不变。
资料显示，Tims咖啡于1964年起源于加拿大汉密尔顿，号称“北美传奇咖啡馆”，同时也是加拿大快餐行业排名第一的连锁餐厅，在全球范围内共有4800多家门店，其中4000家位于加拿大本土区域。据Tims咖啡官网，全球范围内，Tims咖啡每年共计售出20亿杯咖啡。
Tims咖啡于2019年2月在上海开出国内首家门店，正式宣告进入中国市场，2020年5月，Tims咖啡透露其获得腾讯上亿元的战略投资。
然而，北美消费者大多嗜甜，Tims入华后一度面临口味过甜的质疑。例如，其经典饮品 “Double-Double”（加双份糖双份奶），让当下追求少糖、健康饮食的国内消费者难以接受。进入中国市场后，经过调整，Tims为新品都进行了减糖，还鼓励人们点餐时根据自己的口味做调整。
从产品定价来看，Tims咖啡价格多介于15-18元，价格水平属于星巴克和平价咖啡之间，部分产品提供优惠折扣券。对于这一定价策略，Tims咖啡中国区CMO（首席营销官）何滨认为： “如果一杯咖啡定价在30元以上，一个白领可能每个月要花1/6的工资在咖啡上，这个负担还是蛮重。我们希望将咖啡融入到消费者的日常需求，让消费者可以随时来，一天喝两杯也不会有经济负担。”
对于门店盈利，何滨透露，Tims咖啡已经实现门店层面的盈利，主要得益于人员、运营等成本管理上的高效率，“我们看重的不是短期利润，更看重的是顾客长期价值”。
按照Tims咖啡的计划，未来中国将成为其第二大市场，接下来数年的扩张计划将以一二线城市为主。同时，Tims咖啡还透露，今年还将尝试进军咖啡零售领域，但是对于具体规划和细节，Tims咖啡相关负责人表示暂不方便透露。
“我们非常高兴能获得红杉中国和钟鼎的投资，及腾讯的增持，期待未来几方一起携手合作，挖掘Tims咖啡更多品牌潜能，同时共同促进中国咖啡生态圈的良性发展”。 Tims咖啡中国区CEO卢永臣表示：“我们对中国市场充满信心，坚信咖啡在中国的快速普及将带来巨大的市场潜力。我们未来也将加快中国市场的布局，积极规划长期发展蓝图，将好喝不贵的咖啡产品带到更多中国消费者身边，为消费者提供更多元的好咖啡选择。”
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