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土豆加泡菜是神仙美味，加入胡萝卜和火腿，五分钟就能完成。又香又脆，一盘都不够吃，再也不用担心孩子挑食了。做法超级简单，新手也能学会，快来学学这道营养又美味的泡菜土豆饼吧。
食材：土豆1个、泡菜1颗、火腿肠1根、胡萝卜半根、葱1根、面粉4勺、丸庄黑豆原汁酱油2勺、鸡蛋1个、盐2克、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量。
制作步骤：
1.将胡萝卜、土豆和火腿肠切成丝，放进容器中，再加入泡菜、葱花、鸡蛋和食用盐；
2.加入两勺酱油；
3. 加入4大勺面粉，翻拌均匀；
4.锅内倒入菜籽油，烧热；
5.依次将面糊放入锅中；
6.中小火煎至两面金黄，出锅装盘即可。
小贴士：
1.家里有肉沫，也可以在食材中加入，吃起来口感更丰富；
2.饼不要太厚，太厚不容易煎熟。
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