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每经AI快讯，华安证券01月21日发布研报称，给予巴比食品（605338.SH）买入评级。评级理由主要包括：1）公司与武汉当地品牌合作，首次踏入华中市场，减少了新市场开拓的品牌和口味差异的阻碍；2）方案针对门店数量做出明确条件，或可激励新设公司增加加盟店数量；3）与之前华北和华南的自主扩张不同，此次收购型扩张或可为公司全国化扩张提供新模式。风险提示：原材料价格波动，食品质量控制，开店不及预期的风险。
每经头条（nbdtoutiao）——员工极端行为将外卖平台推上浪尖：每经记者现场探访骑手与平台的困与难
(记者 张弩)
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