美国的科罗拉多州夫鲁塔市有一位农夫叫罗迪奥臣(Lloyd Olsen)，有一天他邀请他的岳母到自己家中作客，他知道岳母爱吃鸡脖子，于是他准备把自家养的一只五个半月大的鸡宰掉，做成美味孝敬岳母。
手起刀落，但万万没想到被斩下头部的公鸡扑棱几下，过了会儿竟然能够正常行走，跟什么事情都没有发生过一样。罗迪奥臣在挥刀斩鸡头时特意想着尽量少斩些鸡头，多留些脖子，所以他只斩下了一部分鸡头，身上还留着一只耳朵和大部分脑干。被斩下头部的公鸡当天晚上还把残缺的头部伸到自己翅膀下面睡觉，看到这一幕罗迪奥臣不禁感动到，决定暂时不再宰杀这只鸡。
第二天早晨，这只无头鸡虽然不能像往常那样发出洪亮的鸣叫声，但依稀能发出微弱嘶哑的声响。罗迪奥臣看到后感动不已，他决定永远照顾这只鸡，鸡不能自己进食了，罗迪奥臣便通过滴管用牛奶和水的混合物以及五谷类杂粮喂养它，当它的食道出口偶尔被黏液堵住，罗迪奥臣便会和家人一起为它清理。经过罗迪奥臣和家人的悉心照料，这只鸡依然坚强地活着。
无头鸡的事件很快被传开了，并被登上了各类报纸新闻，名气也瞬间递增。很多人都争先恐后想一睹“鸡”容，而罗迪奥臣也想到了用这只鸡为自己捞金的方法，凡是想看到无头鸡的人都需要交上25美分的入场费用，在这期间它为主人罗迪奥臣每个月赚了4500美元，就这样直到最终死时，它为主人罗迪奥臣赚了8万多美元，折合人民币50万。
这只鸡存活了18个月死亡，死因不得而知！
究其原因，为什么它能存活这么长时间呢？后经专家解剖证实，由于头部大部分被斩掉，部分脑干和一只耳朵留在身体中，控制了它的大多数反射行为。斩下的刀错过了颈部的静脉部分，血液在流出一部分的时候在伤口及时凝固，以至于鸡没有过度流血而死亡，所以存活了下来。
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