全国第1001家「烤肉大魔王」来了，请珠海人恰肉！

自带澳洲牧场 ｜ 安格斯黑牛料理 ｜ 开业免你单

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· 全国第1001家「九田家」空降珠海 ·

· 澳洲打飞的来的安格斯黑牛，珠海就这吃得上 ·

· 管家式360°贴心，解放双手，坐等开吃 ·

近来珠海的“食肉兽”们都乐开了花，常年稳居烤肉必吃榜单的「九田家」，终于开到了珠海。

坐拥澳洲牧场，高端滋味一秒到舌尖

「九田家」的牛肉，通通源于自家澳洲纯天然牧场，经过严格检疫，定期冷链直供到店。

新鲜、无污染的高端美味，带你在舌尖一秒“穿越”到澳洲。看来珠海“食肉兽”们以后无需精挑细选，直奔这里就完事了。

风花雪月

拥有第①番位的风花雪月，自带主角光环。不仅名字盈满诗意，连出场方式都那么典雅独特。清晰的大理石纹理是它身份的彰显。

如若褪去光环，它实则是经由甄选的澳洲黑牛小排。素面朝天即可开烤，金刚果木炭烤制保留其原始味道，翻烤3次便可去除血水和锁住原汁。

轻奢品质的牛小排，只需蘸取玫瑰海盐吃，就是上好的滋味。油脂丰腴之余，嘴部充盈着淡淡的奶香。

细嚼慢咽的顷刻

已经脑补到

黑牛肆意奔驰在澳洲草原的画面

黑牛牡蛎肉

黑牛牡蛎肉选自牛肩胛骨后面的一块肉，肉质柔韧紧实，形状和纹路都神似一片脉络明晰的树叶。

油花密布的牡蛎肉烤至5-7分熟，能体验曼妙的爆汁感，佐以海盐便能瞬间提出鲜味。

还有管家式360°贴心的服务员专门帮烤，手残党完全不用担心会出错。

黑牛上脑

同为烤网上主角之一的黑牛上脑，也是不容小觑的。取自牛脊骨两侧的它，色泽殷红，脂肪交杂匀称。

在烤网上嗞嗞作响，如自弹自唱了一段经典小曲，微微收缩、卷起，油脂慢慢流淌。搭配干料食用，孜然的辛香和上脑肉的脂香在布满味蕾的舌尖曼舞。

被此人间至味刺激的神经

指挥着我想要立刻在座位上手舞足蹈

厚切猪五花

说到荧幕上不曾缺席的嘉宾，那自是五花肉这位“老戏骨”。厚切猪五花被雕刻出格纹，整齐得治愈了本强迫症患者，这也是它虽厚但能够均匀烤制和入味的秘诀。

待它笼上金黄散发出诱人的招魂香，唾液收割机的名号就非它莫属了。怎么吃都忒快意，实属冬季烤炉常备百搭单品。

锡盟羊排

内蒙古锡林郭勒盟羊远近闻名，这块羊排便是出自那儿，低温储藏保持鲜嫩肉质，去膻处理一秒圈粉无数。

羊排较为厚实，需要炙烤较长时间，待它慢慢转色，焦黄喷香，肥瘦相间十足诱人。

吃上这口嚼劲十足的肉

再专业地吮一吮骨头

我敢担保之前的所有等待

皆为心甘情愿

蔬菜拼盘

小鲜肉的主场，无法避免蔬菜们的踢馆。荤素搭配，更能增加干饭人的食欲哦。

作为衬托红花的绿叶

土豆片、地瓜片、洋葱圈发挥出色

也算扳回一城

大酱汤

精选的蔬菜，配以提供鲜味的豆腐、五花肉和花甲，一锅大酱汤，在这寒冷迫降的冬日，饭前喝暖脾胃，饭后惹人回味。

牛肉紫菜饭团

圆滚滚、胖乎乎的牛肉紫菜饭团，裹上紫菜碎颇具神秘感。剥开它的内心，牛肉粒、蔬菜丁“露出马脚”。有了它，这一顿的碳水化合物就充值成功了。

蔬菜沙拉

清爽的蔬菜沙拉，汇集了玉米笋、红叶生菜、苦菊、樱桃萝卜、圣女果、鸡蛋等，配色缤纷可口，发挥着减轻罪恶感的作用。

传统米酒

要想达到气氛的至高点，还需一点酒来作为索引。纯大米酿造的米酒，不似其他酒一般浓烈，入口酒香浓郁，醇厚悠长。是这烤肉长桌上柔情又助兴的好搭档。

-一步一景，如同置身私家庭院-

-屏风隔档，樱花簇拥下惬意就餐-

骤降的温度总是会诱发人的肉欲

「九田家」便是你释放肉欲的第①顺位选择

樱花树下庭院里的沉浸式烤肉

轻奢品质黑牛肉+贴心服务

给你大快朵颐的满分体验

文 案 / 咩咩&厚奶酱多士

摄 影 / 阿 宇

设 计 / 臭 鼬

模 特 / 小 仙