会昌橙园探“新鲜”

1月12日，会昌县四季橙园里阳光灿烂，大方桌上摆满了鹅黄、橘红、褐色、土黄色的各类柑橘，大家一一品尝，点评声、笑声不断。“这种褐色的叫褐橙，香甜可口，每年3月至7月上市，可以卖个好价钱。”金蛋担生态农业有限公司负责人吴承肖说，桌上这些品种都是他和大哥近几年在果园里试种的柑橘类新品种，可以让消费者一年四季吃到不同口味的脐橙。

2020年11月至今年春节前，正是赣南脐橙销售旺季。记者来到赣南脐橙种植的后起之秀、2020年脐橙挂果产量排名赣州市第一的会昌县，通过走访了解到当地果农在种植、管理、销售方面都有不俗表现。

四季鲜果树上挂

“四季橙园种植了4个品种3万多棵脐橙树。”说到园中的脐橙品种，吴承肖如数家珍，“褐橙，3月至7月上市；伦晚，4月至7月上市；晚八，3月至8月上市；九月红，9月至12月上市。这些果树两年后可以大量挂果。”

2003年，吴承肖夫妇从湖北秭归来到会昌县，承包了100亩林地种脐橙。夫妻俩一个钻技术精管理，一个懂市场善销售，吃苦耐劳、配合默契，将脐橙种植发展到如今的700多亩，2020年产量达65万公斤，其中精品果近三成。“吴承肖种植的脐橙产量丰、外观美、品质佳，每年都能卖出好价钱。”会昌县果业局局长王忠说。

说起果园管理，吴承肖滔滔不绝：“果园做到了全园监控，防范偷果采摘，每年节省几万元，维修费只需几千元；水肥一体化管理，自主发酵，自主配方，省工省时；‘脐橙 养鸡’复合种养，10年未用除草剂，使用有机肥，脐橙营养、安全、放心，回头客多；拥有‘金蛋担’‘褐花香橙’两个企业自主品牌。”

经过多年脐橙种植，吴承肖萌发了一个想法——打造一片理想果园。为实现梦想，他先是试种新品种，对新品种的特性和种植要求做到心中有数，然后于2018年签下西江镇钦龙村380亩林地，专门用来打造他的理想果园——四季橙园。如今四季橙园果树成片，目前正在挖鱼塘、开水沟、建农家饭庄，带动村里30多户贫困户在果园就业。

“四季橙园想做成一个精品果园，专门种植特色小众产品，走高端路线，发展特色采摘。”吴承肖认为，目前赣南脐橙主要是纽贺尔品种，特色不明显，要开辟一条精品化和差异化的新路子。“四季橙园距离国家4A级旅游景区——小密花乡景区只有10公里，不久的将来，游客赏花后可以来此采摘脐橙，吃农家饭。”

专业团队卖“服务”

“会昌新果农社会化果服团队做服务搞培训，在行业内小有名气。”王忠说，“带头人叫吴承需，业内人士都称吴老三。”

1月13日，记者慕名来到吴承需的培训基地——会昌杨梅湖生态脐橙主题公园。吴承需的妻子说：“他一大早坐飞机赶到四川眉山上课去了。”

晚饭时，朋友听说记者扑了空，笑着说：“吴老三是个大忙人，我曾经也想把果园让他管理。”

1月14日下午，记者拨通吴承需的手机，他说正在果园给学生上课，晚上还要上理论课。当晚10时，记者终于有机会电话采访吴承需。

“修剪是柑橘管理中的一个重要环节，修剪不好，果树支撑力弱、病虫害多、产量和品质都会受到不同程度的影响。”吴承需说，早在2004年，因懂管理会修剪，他带领一支十几人的队伍为当地果农提供修剪、打药等技术服务，最多的时候队伍发展到60多人，业务遍布赣南多个县(市、区)。

一次偶然的机会，吴承需加入了天天学农网络平台，有机会前往柑橘类修剪技术全球领先的日本、以色列学习考察。“第一次跟团时间短，走马观花，没看够。”吴承需说，一个月后，他与朋友又去了一趟日本，专看果园，学习交流，找出差距。

2018年开始，吴承需从之前的带徒弟转为举办柑橘种植技术培训班。“两次出国考察后底气更足了。随着市场需求逐渐增加，培训业务越做越大。”吴承需说。

2020年3月，吴承需成立新果农社会化果服团队。服务内容主要是对果园提供产前产中产后服务，柑橘类管理技术培训，修剪、打药等技术托管；服务对象面向全国柑橘产区。目前，全国团队发展至近千人，线上接单、线下派单，全国就近派工。“帮助更多果业人少走弯路，是我最大的心愿。”吴承需说，服务团队至今一共举办33期培训班，培训近千人。

足不出户销全国

1月12日，记者走进会昌县麻州九州工业园，只见面积近1000平方米的仓库里，装满水果的塑料大筐垒成一座座小山，品种有脐橙、桔柚、贝贝小南瓜，工人正忙着将脐橙打包发往全国各地。

“目前已经销售了35万公斤脐橙，其中自家果园10万公斤，从果农手中收购了25万公斤。80%的脐橙通过网络销售。”富丰果业合作社负责人吴慰跃说，2020年赣南脐橙丰收，全县通过电商发货1000多万单，较前一年翻了一倍。前不久，珠兰乡果业站站长请吴慰跃帮助贫困户销售脐橙，他二话没说就答应了，2020年帮贫困户共销售近10万公斤脐橙。吴慰跃指着仓库中近10万公斤脐橙对记者说：“我有信心在春节前全部销完并卖个好价钱。”

今年33岁吴慰跃曾因家中发生火灾致残。2014年吴慰跃一家成为当地建档立卡贫困户，通过种脐橙、做电商等，2018年成功脱贫。

2012年，吴慰跃尝试上网销售脐橙。2014年，县里成立电商办，加大对电商的扶持力度，让吴慰跃受益匪浅。目前，吴慰跃在拼多多、京东、淘宝等五六个平台开设了网店，还拥有自己的微信小程序。吴慰跃说：“以前果农是被动等待收购商上门，现在通过网络销售，让销售渠道多元化。我目前主做供应链，满足各种渠道的水果供应。”

经过几年用心经营，吴慰跃的网店投诉率控制在2%以内。吴慰跃表示，脐橙质量是销售成功的保证，要让消费者买得放心，吃得放心。为此，吴慰跃的企业在国家农产品质量安全追溯平台注册登记，并积极使用“会昌脐橙桔柚”二维码，做到每箱水果贴上溯源标签，方便消费者了解脐橙的产地、品质等基本内容。(记者 李 颖)