正宗金樱子泡酒的做法喝的功效是什么可以泡酒喝吗

冬季来临,想要增强人体抵御寒冷的能力,养肾很重要,将“肾气”养好了,可以提升身体对抗严寒冬季的适应能力,除此之外,还可以提高人体免疫能力,金樱子是一味补阳、补气类天然植物,也是一种滋补肾阴的药材,一到冬季,金樱子的需求量就开始增大,很多人用它来煮粥、泡茶、制作糖品、泡酒等,那么金樱子泡酒怎么制作呢?金樱子如何挑选呢?什么人不能饮用金樱子泡酒呢?今天小编就带大家一起来了解一下!

金樱子泡酒配方

【配方】金樱子180克,何首乌60克,巴戟天、黄芪各90克,党参、杜仲、黄精、鹿筋各60克,菟丝子、枸杞子各50克,蛤蚧1对,谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制法】将上药加工成小块后,置入谷养康无添加泡酒专用酒中,密封浸泡15天后即可饮用。

【功效】益气生血、补肾固精。

【用法】早、晚各1次,每次饮服20-30毫升。

【附记】如果怕市面上买的药材直接浸泡有杂质不利健康,建议选用高品质的千龄山无添加药材,密封保存,无添加更放心。

注:以上泡酒配方仅供参考,具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱,适量饮用。

金樱子泡酒注意事项(必看)

一、金樱子泡药酒用什么样的白酒最好?

据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏金樱子营养和口感。所以,金樱子泡酒一定要选用无添加粮食酒最好,酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。

二、金樱子泡酒要用多少度白酒好,用什么香型酒合适?

稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶出,原料的水分渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质,因此金樱子泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。

金樱子泡药酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留药材的香味物质,使酒香与药香很好的融合,所以金樱子泡药酒要选用清香型白酒。

三、金樱子泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,金樱子泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

四、金樱子泡酒用什么容器比较好?

金樱子泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况,当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的,更安全健康,这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因,用的是无铅环保玻璃,瓶子设计也非常人性化,酒未装满,特意留出几千毫升空间,可以直接加入水果,免去购买酒和泡酒瓶子,非常方便。

五、选用金樱子注意事项

金樱子泡酒一定要选择高品质金樱子,一是要品质好有效果,二是不能有添加剂,这也是我选原材料的标准,不然没有效果甚至影响健康,我用的是千龄山无添加金樱子。

只有酒、容器、金樱子等都用品质好的,泡出来的金樱子酒才好喝有效,如果其中某一个品质不好,势必会影响整体的效果。

金樱子泡酒部分药材功效及作用

金樱子:具有抗菌消炎、固精缩尿、涩肠止泻、降血脂等功效,金樱子含有丰富的锌和硒,这两种元素为人体必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。

何首乌:具有增强免疫力、保肝、抑菌、抗衰老、降血脂及抗动脉硬化等功效。

巴戟天:具有抗疲劳、强筋骨、祛风湿、降压、抗炎之功效。

黄芪:黄芪性微温,入肺,古今医家均视其为补益肺气之药。

党参:具有补气、降血脂、降血压、补中益气、健脾益肺之功效。

杜仲:具有明显的调节血脂、降压作用,是中国名贵的滋补药材之一。

菟丝子:具有补益肝肾、固精缩尿、明目止泻、止渴安胎的功效,是强身健体的良药。

枸杞子:具有养肝明目、补血安神、生津止渴、美容养颜、润肺止咳等功效。

金樱子泡酒常见问题

如何挑选金樱子?

建议选择个头较大,比较饱满,颜色红色或是黄色,成熟无杂质的金樱子。

用不完的金樱子怎么存放?

一般按照常规保存方式即可,置于阴凉避光、通风干燥处存放,但不建议长时间存放,药材长时间存放可能会有轻微的变质现象,会降低药效。

哪些人群不能饮用金樱子泡酒?

1、感冒发烧人群不宜饮用金樱子泡酒。

2、糖尿病患者不宜饮用金樱子泡酒。

3、便秘、大便干燥者不宜饮用金樱子泡酒。

4、有实火邪热者不宜食用金樱子。

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