年底要到了
江门打工人学会“饭局礼仪”了吗
大到年底公司年会晚宴
小至情侣需要见对方家长
好多餐桌礼数都要懂的！
今天小编就带大家来了解一下吧......
学好餐桌礼仪
走遍天下都不怕！
出去吃饭一定要拿停车票
不管去哪吃饭，首先要问都是有没有停车票，尽管没有都会下意识问一下，而且吃饭没用的纸巾结账时都会退回去，虽然只是1块钱！
在外吃饭前先洗碗筷
无论是在大排档，还是在粤菜酒楼，就是吃饭前服务生都要上个水盅，大家先用茶水把筷子杯子这些餐具洗一下再用。
起筷顺序很讲究
起筷前，晚辈一定要先请长辈吃饭，必须由最小的开始挨个叫，年纪由最大到小的“吃饭”，长辈说“起筷”，然后大家一起讲“起筷！”才能动筷。
不能煮7道菜
江门人无论贫穷富贵，可以独孤一味，亦可以九大簋（guǐ），但绝不会煮七道菜， 七道菜就代表不好的意头，除非要办“白事”，“食七”。
夹菜不能飞象过河
筷子不得夹到对面去，如果夹到对面，就是飞象过河！其实“飞象过河”的象就是象棋的象。象当然不能过河。过河夹菜代表你不尊重对方，得寸进尺之嫌。
掉筷子怎么捡
有一次，不小心把放在桌边的筷子弄掉了一支，想弯腰去捡起来，妈妈眼快，就把另一支也弄掉，我好奇问为什么这样做？她说：“好事要成双！”等到饭后才和其他碗碟一起收拾洗净。
吃饭时身子不能晃
坐下吃饭不可栋一条或两条腿，以前栋一条腿，代表不正经的人（做妓行业）。栋两条腿（盘腿），代表穷人（水上人）。更不能摇腿，俗话“人摇福薄”。
吃鱼不能翻身
食鱼可以先食腩或尾或背，但不准先吃头，亦不能先挑眼，更不能翻转鱼身，珠海人喜欢讲意头，鱼头当然吃到最后啦。翻鱼身就更不吉喇，鱼可以代表船、车、屋等等，在潮汕就更讲究，你敢翻鱼身，会受白眼的。
碗碟打破怎么做
小孩不小心打烂碗碟杯子，是常有的事，但也代表不好的预兆，于是，随着落地声响，主人就会大声说“落地开花，富贵荣华”。
盛饭要多添几次
盛饭也是比较讲究的，可多可少，但不能只剩一次，至少要添一添，寓意添丁添财添福添寿添……
上整只鸡时，鸡头要对着主客
跟外省“鸡不献头，鸭不献尾”的饮食礼仪不同，在珠海，出菜时，如果是一道切碎后仍搭成鸡的形状的白切鸡，服务员必须把鸡头对着主客，以示尊敬。
上整条鱼时，鱼腹朝向主宾
一般而论，把鱼腹对着主客主要是因为鱼腹刺少，味美腴嫩。鱼腹对着主客，以示善意。
不可用筷子敲打碗盆
江门人很忌讳吃饭时用筷子敲打碗盆。逢到家里请客吃饭时，尤其不可将筷子胡乱地敲打碗盆。一种经常的说法是，只有乞丐讨食时才会用筷子敲打碗盆。
用餐时莫随便“横筷”
筵席中暂时停餐，可以把筷子直搁在碟子或者调羹上。如果将筷子横搁在碟子上，那是表示酒醉饭饱不再进膳了。
忌讳说吃完了
江门人忌讳别人说他“吃完了”，这意味着这是最后一餐了。江门人吃完饭后不可以说“好饱”、“撑死啦”之类的话，因为老人家通常都认为，可以说饿，但不可以说饱。
以上种种习俗传统，要懂一点
到广东人家里做客或探望长辈时要注意下
否则，会被人笑话哦
END
来源：广州笋嘢益街坊
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